Roladki chrzanowe

Chrzan, śmietanę, sól  i odrobinę cukru połączyć.

Żelatynę zalać niewielką ilością wrzącej wody, energicznie mieszać do całkowitego rozpuszczenia, połączyć z resztą.

Odstawić na parę minut.
 
Gdy masa zacznie się powoli wiązać, zrobi się gęściejsza napełniamy nią szprycę do ozdabiania tortów, i wyciskamy na płaską deseczkę dowolne kształty.

Mogą to być roladki, kleksy, węże, co nam podsunie wyobraźnia.

Odstawiamy na noc do lodówki, aby  całkowicie zastygły.

Roladki można wykorzystać do ozdoby półmisków z wędlinami, pasztetami, mięsami itp.

Doskonale smakują plastry szynki którymi owijamy roladki i układamy na liściach sałaty.

                                            

Smacznego!