Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wątróbka w sosie

Wątróbka w sosie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg.wątróbki wieprzowej

2 cebule

musztarda

chrzan w słoiczku

mąka

sól,pieprz

olej

Opis:

Wątróbkę kroimy na 1 centy metrowe plastry,obtaczamy w mące i smażymy na oleju z obu stron.Przekładamy do miski,solimy i pieprzymy.

Na tłuszcz po wątróbce wkładamy cebulę pokrojoną w piórka i smażymy na małym gazie .Jak cebula będzie już miękka to wsypujemy 4 łyżeczki mąki i smażymy jeszcze ze 3 minuty cały czas mieszając.Następnie wlewamy około 0,5 litra zimnej wody i mieszamy.Dodajemy 2 łyżeczki musztardy i 2 łyżeczki chrzanu,sól i pieprz do smaku.Zagotowujemy wszystko razem, dodajemy usmażoną wątróbkę i gotujemy to jeszcze z 5 minut.Jeżeli sos wydał by się Wam za gęsty to dolejcie jeszcze troszkę wody.

Możemy ją podać z ugotowanymi ziemniakami na obiad,lub z pieczywem na kolacje.Robi się ją szybko, jest tania i pyszna.Koszt tego dania to około 4 zł.

Autor: kaszkaj 2012-01-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Podroby Przepisy dla leniwych
Tagi:	wątróbka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Kokosanka83 (2015-08-10 12:39)

Przyzwyczajona jestem do wątróbki z jabłkami, ale ta wersja też nie jest zła. Potrzebowaliśmy trochę czasu, by przełamały się smaki, ale chętnie wypróbuję to danie jeszcze raz.

kaszkaj (2015-08-11 11:00)

Miło mi że wypróbowałaś mój przepis.Korzystaj ile razy chcesz-smacznego!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. niebieska-różyczka, Kaszanka inaczej wg Różyczki

Kaszanka inaczej wg Różyczki niebieska-różyczka

Fot. lexi27, Placuszki z wątróbki drobiowej

Placuszki z wątróbki drobiowej lexi27

Fot. Barb82, Gotowany pasztet jajeczny z wątróbką

Gotowany pasztet jajeczny z wątróbką Barb82

Fot. ulciapulcia, wątróbka z ziemniaczkami

wątróbka z ziemniaczkami ulciapulcia

Fot. margot2, Wątróbka drobiowa z patelni

Wątróbka drobiowa z patelni margot2

Fot. smakosia, Wątróbkowy miks na kanapki

Wątróbkowy miks na kanapki smakosia

Fot. OstraNaSłodko, Smażona wątróbka z karmelizowaną cebulą

Smażona wątróbka z karmelizowaną cebulą OstraNaSłodko

Kotlety ryżowe z dodatkiem wątróbki Bianuś

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij