Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wieprzowina w jasnym sosie wg M&Ł

Wieprzowina w jasnym sosie wg M&Ł

3.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Porcja na 2 osoby:

300g mięsa gulaszowego
1 duża cebula
3 - 4 łyżeczki mąki
pół kostki rosołowej
majeranek,ziele angielskie, 2 listki laurowe, tymianek, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, sól
tłuszcz do smażenia

Opis:

na patelni rozgrzewamy tłuszcz
mięso możemy lekko porozbijać (szybciej zmięknie)
podsmażamy mięso na złoty kolor z dodatkiem kostki rosołowej (lub po prostu soli) i pieprzu
następnie dorzucamy posiekaną cebulę, smażymy aż się zeszkli
następnie posypujemy wszystko mąką (odmierzamy po łyżeczce i mieszamy, potem kolejna łyżeczką itd.), smażymy ok. 5 min
następnie zalewamy wszystko wodą, tak aby powstały sos był dość gęsty
dodajemy liście laurowe, i 4 kulki ziela angielskiego
dusimy wszystko ok. 30min, mieszając by nie przywarło i w razie potrzeby uzupełniamy wodę
gdy mięso zmięknie redukujemy sos, przyprawiamy majerankiem, tymiankiem i czosnkiem do smaku.

Smacznego!

Autor: mariola2000 2011-10-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	mięso gulasz sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

sillwetta811 (2012-01-12 13:41)

Wyglada tak kuszaco ze napewno zrobie,laduje w ulubionych a jak zrobie to napewno dam znac jak wyszlo i jak smakowalo. Pozdrawiam!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. mariola2000, Wieprzowina z boczniakami wg M&Ł

Wieprzowina z boczniakami wg M&Ł mariola2000

Fot. MAGDAITYLE, Schab w musztardzie z chudym boczkiem i jabłkami

Schab w musztardzie z chudym boczkiem i jabłkami MAGDAITYLE

Fot. Wkn, Klopsy z marchewką i rozmarynem

Klopsy z marchewką i rozmarynem Wkn

Fot. Kobi1704, Kabanoski w cieście francuskim

Kabanoski w cieście francuskim Kobi1704

Fot. Alicja64, Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym

Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym Alicja64

Fot. blackrose4u, Pulpety w sosie pieczarkowym

Pulpety w sosie pieczarkowym blackrose4u

Fot. mariola2000, Roladki po kurpiowsku wg M&Ł

Roladki po kurpiowsku wg M&Ł mariola2000

Fot. niebieska-różyczka, Klopsy wieprzowe w sosie pieczarkowym

Klopsy wieprzowe w sosie pieczarkowym niebieska-różyczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij