Składniki na 4 porcje: 1 kg marchwi łyżka masła 1 l bulionu jarzynowego gałka muszkatałowa, cynamon, mielony kminek 2 łyżki płatków migdałowych sól, świeżo zmielony pieprz.
Wartość kaloryczna porcji: 150 kcal. Przygotowanie: 30 minut.
Opis:
Marchew obrać, umyć, pokroić w plasterki, wrzucić na rozgrzane w garnku masło i smażyć mieszając kilka minut. Dodać bulion jarzynowy, przyprawy do smaku i gotować aż marchewka będzie całkiem miękka.
Zupę zmiksować i ewentualnie jeszcze raz przyprawić tak, aby smak przypraw był dość zdecydowanie wyczuwalny. Do zupy można dodać 2 łyżki śmietany.
Zupę posypać zrumienionymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".