Jesteś tutaj: / / O dwie piersi za dużo, czyli kurczę pieczone na drugi dzień

O dwie piersi za dużo, czyli kurczę pieczone na drugi dzień

15.8k
1
4
Zobacz wszystkie komentarze (4)
lalasek

(2010-09-06 22:51)

Jak zwykle przeczytałam jednym tchem!!!
Przepis na kurczaka ciekawy, godny spróbowania.
Z sałatką będzie ciężko ponieważ najbardziej z kuraka uwielbiam właśnie te troszkę suchawe piersiątka ;)))
Pozdrawiam

elunia.o

(2010-09-09 10:23)

Przepis na sałatkę ciekawy, zastanawia mnie tylko jednostka miary- filiżanka.

Wkn

(2010-09-09 11:41)

Przepis na sałatkę nie jest ciekawy - jest banalny. Smaczny, ale banalny :)
Nie trzeba podczas przygotowania sosu dbać i zachowanie idealnych proporcji, dlatego użyłam słowa filiżanka. Można dodawać składniki po trochu i smakować, czy dobre.
W zależności od kaprysu, wlewam od 100 do 150 ml jogurtu naturalnego. Jeśli mam zachciewajkę i chcę przygotować sos ciężki i kaloryczny, dodaję łyżkę majonezu. Jeśli odczuwam tłustowstręt, dodaję tylko 1 łyżeczkę. Czasem sięgam po musztardę, innym razem wzgardliwie ją omijam.
Wsypuję posiekany koperek lub tylko paprykę albo świeżo zmielony kolorowy pieprz. Albo profanuję w miarę naturalny smak gotową mieszanką ziół do sałatek w ilości 1/2 łyżeczki. Może być sól ziołowa lub czosnkowa - bo dlaczego by nie :)

aggusia35

(2010-09-29 19:18)

Kurczak z rożna był w moim domu od dzieciństwa. Dlatego kiedy poszłam na swoje mój piekarnik musiał posiadać funkcję rożna.  Smak  niebiański w niczym nie przypomnający tego który można kupić gdzieś tam ... Skórka chrupiąca mniam mniam . Nie leci mi ślinka tylko dlatego bo miałam w tą niedzielę a teraz zajadam się sałatką. 
Wkn dziwi mnie, że decudujesz się na pieczenie takiego olbrzyma.  Tak lubicie ? Najlepszy kurczak z rożna jest o wadze 1,60, 1,70. Dla mnie oczywiście. :):) Próbowałaś piec mniejsze ? Nie trzeba go wtedy wiązać. Piecze się około godziny. Ja nacieram kurczaka sól, papryka słodka, ostra, czosnek granulowany. Ostatnio stalam sie posiadaczką czosnku suszonego i postanowiłam garstkę  wsadzić do środka.
Banalne a smak nieporównywalny to prawda. Udka pieczone u mnie w piekarniku, upieką się równomiernie i mają nawet chrupiąca skórkę ale to nie jest tan smak co kurczak z rożna.
Piekarnikiem się nie przejmuję to obowiązek mojego lubego :):)
Pozdrowionka

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij