Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Babeczki drożdżowe

Babeczki drożdżowe

7.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
2 jajka
25 g drożdży
100 g roztopionego masła

Prepare instructions:

Rozetrzeć drożdże z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem, dodać łyżkę mąki i wymieszać. Pozostawić zaczyn na ok. 10 minut do wyrośnięcia. W misce wymieszać mąkę z cukrem, dodać zaczyn i jajka i wyrobić rzadkie ciasto. Następnie wylać na ciasto roztopione masło i wyrabiać dopóki go nie wchłonie. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Foremki wysmarować tłuszczem, posypać kaszą manną i wstawić na kilka minut do zamrażarki, by kasza się nie obsypywała. Potem napełnić foremki ciastem, wstawić do zimnego piekarnika i piec w temperaturze 160 stopni przez ok. 30 minut (aż ciasto nabierze złotego koloru na wierzchu).

http://zeszytkulinarny.blogspot.com/2012/12/babeczki-drozdzowe.html

Author: Dorota0 2012-12-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes Cookies Muffins Yeast buns and cookies
Tags:	babeczki drożdżowe muffinki more tags

View all comments (3)

suzantropi (2013-11-20 13:39)

Są znakomite. Smakiem przypominają bułeczki maślane(pakowane). W środku delikatne, puszyste. Wyrosły pięknie, popekały. :) Długo rosły, bo podwoiły objętość dopiero po 2h, ale warto było czekać. Na pewno powrócę nieraz do tego przepisu :)

kasiulka2384 (2014-01-30 16:01)

Babeczki pierwsza klasa, polecam, naprawdę warto, wychodzą wyśmienite, pięknie rosną i pysznie smakują, zrobiłam z dodatkiem bananów i czekoladą, moja rodzinka zachwycona, podwajam przepis, bo 20 to dla nas za mało :)

marikka23 (2014-01-30 22:28)

Wygląda na to, że to super przepis. Mam jedno pytanie: czy można użyć foremek silikonowych? Posiadam takowe, uważam, że są bardzo wygodne, używam do muffinek bez natłuszczania, ciasto się nie przypala, nie wyczuwam żadnego sztucznego zapachu. Co Ty na to?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By OwocowaSałateczka, Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem

Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem OwocowaSałateczka

By OwocowaSałateczka, Babeczki drożdżowe pszenno-żytnie z jabłkowym nadzieniem

Babeczki drożdżowe pszenno-żytnie z jabłkowym nadzieniem OwocowaSałateczka

By marialeksandra, Drożdżówki dyniowe bez jaj

Drożdżówki dyniowe bez jaj marialeksandra

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

bezglutenowe drożdżowe kanielak

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

Drożdżówki z serem megi65

Drożdżówki z serem olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".