Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Grillowana wołowina - steki

Grillowana wołowina - steki

Difficulty level
Easy

Ingredients:

wołowina (najlepiej polędwica, ligawa, rozbratel) - ilość w zależności od ilości osób - pokrojona na steki o grubości ok 2 cm
grill
olej kujawski
czosnek granulowany lub w kostkach Knorra
vegeta
majeranek
papryka słodka w proszku
oregano
przyprawa do grilla
pieprz
sól

Prepare instructions:

Mięso myjemy, usuwamy włókna i suszymy ręcznikiem papierowym. Kroimy ostrym nożem na steki o grubości ok 2 cm. Lekko rozbijamy. Polewamy troszkę olejem. Rozgrzewamy grill. Ja robilam na domowym elektrycznym. Na max. temperaturze. Układamy steki. Po kilku minutach posypujemy dość mocno pieprzem, trochę vegetą, czosnkiem, majerankiem, papryką, oregano i przyprawą do grilla. Zmniejszamy temperaturę. Smażymy odrwacając co jakiś czas.

Pod koniec posypujemy troszeczkę solą ale nie za wiele bo przyprawy już są słone.

Smażymy do miękkości jaką lubimy rare, medium , well done - jak kto woli. Nie nakłuwamy aby nie wyciekły soki.

Podajemy z masłem czosnkowym lub sosem z zielonego pieprzu. Przepisy łatwo znajdziecie.

Oto mój na masełko:

http://wielkiezarcie.com/przepis44680.html

Polecam

Author: emeska1974 2009-02-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations American cusine Meat Beef Grilled
Tags:	gril grill wołowina more tags

View all comments (4)

porucznik7 (2009-04-29 13:32)

Dla mnie BOMBA !!!

emeska1974 (2009-05-09 13:56)

dzięki!!!!!!!!!!!!

magda alexandra (2009-06-07 21:20)

wielką sztuką jest zrobić NIE twarde steki - te wyszły super polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!

lady.yunalesca (2011-06-04 21:41)

Bardzo smakowita wolowinka :) Zrobilam do niej sos czosnkowy i salatke ziemniaczna. Rodzinka byla zachwycona. Dziekuje :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By stokrotkax86, Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach

Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach stokrotkax86

By kaha87ha, karczek na grilla z miodem lub piwkiem

karczek na grilla z miodem lub piwkiem kaha87ha

Domowe burgery - rewelacja! Keyti

Domowe hamburgery monna90

stek patrycja.m

Hamburgery - domowe mulat

Steki grillowane z kukurydzą w sosie bahus

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".