kilka kawałków fileta z łososia
30 dag krewetek
przyprawy dostępne w domu
olej, sól, pieprz
Krewetki i łososia myjemy i wkładamy do wysokiej miski. Obsypujemy różnymi dostępnymi w domu przyprawami (np. przyprawą do karkówki, grilla lub ryb). Skrapiamy przyprawą maggi i polewamy niewielką ilością oleju, mieszamy. Odstawiamy na 2-3 godziny. Łososia grillujemy na ruszcie, a krewetki po kilka sztuk nabijamy na patyczki.
Do dania idealnie pasuje sos tatarski. Rozdrabniamy ogórki i grzybki i łączymy z pozostałymi składnikami.
Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem, doprawionym solą, pieprzem, natką pietruszki lub koperku i odrobiną oliwy z oliwek. Do ryżu można też dodać starte ugotowane warzywa.