Też robię takiego "Pijaka". Jest bardzo dobry.
Jaka wielka forma?Czy tortownica 26 wystarczy?
Zrobiłam. Zmieniłam wódkę na likier kawowy i wyszło pysznie. Jeden minus ciasto straszliwie opadło i ma 1 cm a nie jest takie piękne jak na zdjęciu. Piekłam na tortownicy 26cm. W smaku - pyszny! Kremowa, delikatna masa, dodałam do niej 2 łyżeczki ekstraktu z wanili i jest super
NA sześć białek radzę wziąć szklankę cukru i na koniec delikatnie wymieszać mak i kokos z masą bezową , wtedy nie opadnie
Ja nie lubię słodkiego, nie jadam, chyba, że raz na ruski rok. Nie lubię lodów, ani ciastek ani innnych różności. Ja tylko wypiekam i częstuję. Więc może mi ktoś wyjaśni , dlaczego zeżarłam 2 kawałki tego ciasta i tylko reszki przyzwoitości spowodowały, że talerz wylizałam w kuchni, a nie na widoku... Mmmm,pyszne!