- masło,cukier,żółtka i kakao - zmiksować
- do zmiksowanej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
- wymieszac,dodać ubitą pianę z 6 białek z odrobiną soli
- lekko wymieszać
- przełożyć na dużą blachę i piec 50 min. w 180C
- z wystudzonego ciasta zerwać łyżką wierzchnią warstwę ciasta zostawiając brzegi
- rozłożyć przekrojone banany 1 kg
- w 1 szkl. przegotowanej gorącej wody rozpuścić 2 małe żelatyny
- śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać jeszcze ciepłą żelatynę
- wymieszać. Przełożyć ubitą śmietanę na banany
- na to posypać pokruszone ciasto zebrane z wierzchu
- odstawić na 1 godz.do lodówki
Ciasto jest przepyszne, piekłam je juz parrrrrę razy.
till (2008-09-21 22:53)
A jeden kubeczek śmietany to ile ma ml?