Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto na naleśniki:

12 dag kaszki kukurydzianej

10 dag mąki

3 jajka

3/8 litra wody
Nadzienie:

40 dag mięsa mielonego wołowego

1 puszka pomidorów

1 czerwona papryczka chili

1 cebula

1 ząbek czosnku

8 dag czarnych oliwek

20 dag tartego sera żółtego

sól

pieprz świeżo mielony

Prepare instructions:

Kaszkę kukurydzianą wyrobić z mąką, jajkami i wodą. Ciasto odstawić na 30 minut.
Papryczkę chili przekroić wzdłuż, usunąć niasienie ze środka. Pokroić w krążki. Mięso i chili podsmażyć na łyżce masła. Dodać pomidory, pokrojoną cebulę, wcisnąć czosnek, dusić ok. 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem.
Pokrojone w plasterki oliwki wymieszać z 10 dag sera.
Porcjami rozgrzewać masło. Usmażyć na nim z przygotowanego ciasta 8 cienkich naleśników.

Do żaroodpornego naczynia przełożyć połowę farszu. Każdy naleśnik posmarować 2 łyżkami farszu mięsnego. Dodać porcje sera i oliwek. Zawinąć w ruloniki. Przełożyć je do naczynia, posypać resztą sera, zapiekać 15 minut w temperaturze 200 st.C

Author: YOTA 2004-06-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Beef Dishes flour Omelettes
Tags:	chili kaszka kukurydziana naleśniki more tags

View all comments (4)

julkaimax (2004-11-21 20:47)

Naleśniki pycha,ja mam nieco inny na nie sposób,ale Twój mi bardziej odpowiada. Będę je robić mężowi jak już będę mieć piekarnik w Warszawie. Ty już wiesz o co chodzi przyjaciółko z dzieciństwa, szukaj moich ptrzepisów może jakiś ci spasi.Karolina.

puchatek1205 (2006-01-26 14:41)

Mam pytanie ,czy te naleśniki maja sie zapiekać na połowie tego farszu?Czy to sie nie przypala?

YOTA (2006-02-25 08:49)

Nie przypala się, farsz jest nieco wilgotny, więc to się dusi, a 15 min nie jest długim czasem, żeby się przypali lo

malka200 (2008-03-07 18:30)

polecam do środka ser feta a na wierzch żółty, pychota!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Buritos-Naleśnikos małpiatka

Nalesniki z miesem i szpinakiem Beata28

meksykańskie naleśniczki z kurczakiem - pyszne BasiaCieszyn

By Ellepuma, Naleśniki z parówkami i szpinakiem w sosie słodko - kwaśnym zapiekane - Elle

Naleśniki z parówkami i szpinakiem w sosie słodko - kwaśnym zapiekane - Elle Ellepuma

Krokiety z mięsem od kasnika kasnik

Naleśniki z kotletami mielonymi Wkn

By kamila258, Empanadas z mieloną wołowiną, jajkiem i oliwkami

Empanadas z mieloną wołowiną, jajkiem i oliwkami kamila258

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".