Pierniczki wycinane

Lamia@ (2008-12-02 13:17)

Wyglądają baaaardzo kusząco. Zamierzam zrobić je dzisiaj wieczorem - o efekcie oczywiście napiszę :)

Lamia@ (2008-12-02 13:18)

I mam gorącą prośbę o przepis na lukier do tych pierniczków

Aniula27 (2008-12-02 19:14)

Aniula27 (2008-12-05 13:02)

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32876.html tu jest przepis na glazure

ina73 (2008-12-08 12:20)

Aniula a jakim sprzętem tak ładnie dekorujesz?

Aniula27 (2008-12-08 18:22)

ina73 (2008-12-08 20:58)

hmm.. próbowałam tak dekorować, to posklejało mi sie wszystko i tyle. Twoje dekoracje są prześliczne, takie delikatne :) Gratuluje zdolności :)

dana39 (2008-12-09 22:04)

Pierniczki wyglądaja ślicznie, chciałabym w tym roku upiec na święta, ale mam tylko malutkie foremki do wyciskania, wielkośc mniej więcej polowy paczki zapałek, może mniejsze:( takie foremki chyba się na pierniczki nie nadają raczej na jakieś inne ciasteczka, może uda się jeszcze kupić jakieś foremki

Aniula27 (2008-12-10 14:48)

z pewnością uda się tobie kupić wykrawaczki, w marketach jest ich dużo, a pierniczki można spokojnie upiec tuż przed świętami bo z tego przepisu wychodzą miękkie i nie muszą leżeć( pod warunkiem że nie będą spieczone)Pozdrawiam

maggiekasia (2008-12-16 13:49)

Aniula robisz z prawdziwym miodem??? czy pierniczki są miekkie po upieczeniu???

Aniula27 (2008-12-16 15:38)

maggiekasia (2008-12-16 16:05)

Aniula.,dzieki wielkie.. bede probowac :) ..a powiedz mi jeszcze prosze,czy  Ty rozpuszczasz ten miod,zeby by plynny ???

Aniula27 (2008-12-17 11:53)

maggiekasia (2008-12-17 12:29)

Aniula, moj nie jest plynny.. dostaalm w przencie od cioci, co ma swoja pasike.. mam go rozpuscic i potem przestudzic??? dziekuje, Ci serdecznie za odpowiedzi :)

Aniula27 (2008-12-17 18:55)

Tak, miód trzeba rozpuścić i wystudzić, życze udanych wypieków:)

grzegorz1988 (2008-12-19 16:24)

Genialne!!! Wczoraj spędziłem pół dnia z dzieciakiem w kuchni,świetna zabawa w wycinanie i dekorowanie:))Musiałem schować na wyższą półkę przed domowymi złodziejami słodkości. Pycha!!!

maggiekasia (2008-12-19 18:26)

Aniula!!! wielki dzieki za przepis :) pierniczki sa super :)

voci (2008-12-22 09:13)

Robiłam te pierniczki z lukrem białkowym. Dekorowałam szprycą z materiału. Wszystko świetnie się udało, leżą sobie teraz w pudełeczku i kuszą mnie bardzo. Ja robiłam bez cacao (uczulenie), więc wyszły jaśniejsze. Polecam ten przepis, jest niezawodny!
voci

rdzidzia (2008-12-22 14:05)

Zrobiłam je, wyszły pyszne ale długo się piekły i na początku trochę poroztapiały się, dlatego kształty są nieco niewyraźne, jak zrobić zeby pozostały takie jak po wycięciu.

Aniula27 (2008-12-23 08:58)

Myśle że mogło być za mało mąki, jak ciasto się mocno lepi to trzeba troche dosypać,ja jak dam duże żółtka to też mam zbyt miękkie ciasto i dosypuje mąki, pozdrawiam;)

rdzidzia (2008-12-23 18:04)

Może faktycznie o tą mąkę chodzi, bo ja dalam takie duże jaja, jakoś tak zapomniałam o tym, dzięki Aniula, jak się skończą te to znów sprobuje zrobić.

greenie5 (2009-12-14 17:42)

Pierniczki wyszły wspaniałe a dzisiaj już "wyszły" został po nich sam zapach :D . 

Aniula27 (2009-12-14 17:55)

Miło mi że pierniczki smakowały, niestety nie natknęłam się na taki przepis, musisz poeksperymentować:)

Dorotaxx (2009-12-18 12:18)

Zaryzykowałam i od razu zrobiłam ciasto z 2 porcji.
Nie żałuje! Pierniczki wyszy rewelacyjnie! Jak zwykle trochę musiałam zmodyfikowac przepis i zamiast pół łyzeczki sody, dałam 1 łyżeczkę . Wyszły mięciutkie i pyszne. Z 2 porcji wyszło nam  200 pierników , ozdobiłam , zapakowałam i rozdałam. Okazało się, ze dla nas nie wystarczyło (szewc w dziurawych butach chodzi) więc wczoraj zrobiłam kolejną porcję . W sumie z Twojego przepisu zrobilismy 300 pierników!  Najlepsze w tym przepisie jest to ,że mozna piec pierniki od razu po wyrobieniu ciasta!
Aniu dziękuje za świetny przepis i za to ,że  namówiłaś mnie na pierniczenie. Buziaki

 

leszek (2009-12-18 12:24)

Pytanie do Dorotaxx jak robiłaś lukier i w co wlewałaś, ze tak ładnie są udekorowane?

Aniula27 (2009-12-18 17:16)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe32876.html myślę że Dorotaxx robiła lukier z tego przepisu

3majsiemaja (2009-12-22 10:38)

A ja nie ryzykowałam i zrobiłam z 3/4 porcji... bo zawsze nam zostają, może powiem coś strasznego, ale nie przepadamy za pierniczkami (te z dzieciństwa, które robiła babcia bardzo mi smakowały, ale w moim wykonaniu niestety nie...) Tak więc, dla radochy chłopców, razem stworzyliśmy parę ciach...

Wszystkim zyczę Wesołych, Spokojnych i Rodzinnych Świąt !!!.

Aniula27 (2009-12-23 18:20)

Widzę Dorotko że poleciałaś produkcją seryjną:) Piękne pierniczki!
3majasiemaja, twoje też rewelacyjne, takie kolorowe:)

Dorotaxx (2009-12-23 22:31)

Wczoraj miałam pod swoją opieką małe przedszkole, musiałam im zorganizować  czas więc zrobiliśmy kolejną porcje pierników . Tym razem 150 sztuk , wszystko do rozdania
 



Polecam ten przepis.
Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!

Aniula27 (2009-12-27 13:15)

No to narozdawałaś tych pierniczków całe mnóstwo, cieszę się że przepis przypadł do gustu, pozdrawiam:)

joasiek (2010-11-26 19:09)

To przepis jakiego szukałam od trzech lat! W końcu udało mi się upiec pierniczki, które są pyszne i miękkie! Nawet po nocnym leżeniu na wierzchu nadal były kruchutkie, a nie twarde jak moje poprzednie piernikowe eksperymenty. Chyba będę musiała jeszcze jedną porcję upiec, bo do świąt wszystkie upieczone zjemy! 

Aniula27 (2010-11-27 19:54)

Bardzo mi miło że pierniczki tak smakuja, ja tez upiekłam już jedna porcję jednak nic nie przetrwało:) Przy okazji polecam przyprawę korzenną firmy Kotanyi, inne się umywają.

ojablo (2010-12-13 06:35)

Pierniczki są rewelacyjne, robiłam je pierwszy raz w zeszłym roku i ostatnio odkryłam, że kilka mi zostało - i nadal są pyszne. A te, które piekłam w tym roku od razu są miękkie i też pyszne :-) A wyglądają tak:

ANETA MUSIAŁ (2010-12-14 10:46)

W tym roku pierniczki z tego przepisu , ciasto troszkę się rwało, ale ogólnie ok, dzięki

malka200 (2010-12-15 11:19)

świety przepis. Ciasto po schłodzeniu idealnie się wałkowało, pierniczki urosły w sam raz. Są piękne, kruche i nie twarde. A ten zapach.... podjadam po jednym w tajemnicy:)

martanysa (2010-12-17 12:30)

czy te pierniczki muszą leżakować, czy można je jeść od razu?