* rozbić mięso, posypać solą i pieprzem
* pory pokroić na kawałki, cebulę i pomidory pokroić w drobną kostkę
* na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić pory i cebulę i krótko podsmażyć
* dołożyć pomidory i smażyc jeszcze 5 minut
* w tym czasie schab oprószyć mąką
* do przesmażonych warzyw dodać śmietankę i ulubione przyprawy
* podgrzać sos, przyprawić solą i pieprzem
* plastry schabu ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać przygotowanym sosem
* wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni
* piec ok 1,5 godziny
****************************SMACZNEGO :) *************************
wioleta865 (2014-10-15 01:04)
Pyszniutki ten schab. Sos zrobiłam z połowy porcji i nie było prawie sosu. Następnym razem zrobię może z całej porcji sos i zobaczę jak wtedy będzie smakować :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)