Cebulę obrać i drobno posiekać.Papryki odsączyć i pokroić.
Szczypiorek i natkę poszatkować.Oliwę łączymy z ketchupem,sokiem z cyt.,posiekaną cebulą,papryką,szczypiorkiem i pietruszką.
Przyprawiamy do smaku solą,cukrem,pieprzem,mieszamy.
Sos pasuje do kanapek z wędliną,pieczonych mięs podawanych na zimno.