Bazylię namoczyć w małej ilości wody, odcedzić i utrzeć w moździerzu z pozostałymi składnikami (można też zmiksować), aby otrzymać dosyć gęsty sos. Wymieszać go z gorącym makaronem i natychmiast podawać.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie 20 min.
Przepis za:
Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek: "Kuchnia włoska"
superka (2007-08-18 14:16)
Bazylia suszona? A robiłaś ze świeżych listków? Wtedy chyba nie trzeba moczyć ? :))