- 1 szczupak
- pomidor
- pieczarki
- natka pietruszki
- bułka tarta
- przyprawa do ryb
- sól, pieprz
Szczupaka natrzeć przyprawą i wstawić do lodówki na pół godziny. Pomidora i pieczarki pokroić w plastry i przyprawić. W środek szczupaka włożyć pomidora oraz pieczarki i wsypać 2 łyżki bułki tartej wymieszanej z natką pietruszki. Grillować około 20 minut.