Nie ważyłam, ale pianka wyszła świetnie, gdy dodałam 2 łyżki żelatyny.
Można kupić gotową masę marcepanową, ale jej smak różni się nieco od proponowanej w przepisie, którą można przygotować samemu. Jest to co prawda dość czaso- i pracochłonne, wydaje mi się jednak, że warto.
Bardzo smaczne, nie za słodkie. Niezastąpione do kawy. Zmniejszyłam ilość twarogu do 20 dag.
smietana: 1 dl=100 ml ,
maka: 1dl=okolo 60 g
pozdrowienia grazyna
Nie wiem, nigdy nie liczyłam - dwie obiadowe miski :)
Z papieru do pieczenia lub sreberka kokosanki zdejmuje się dość łatwo, nie wiem natomiast, jak zachowają się położone bezpośrednio na blasze. Na pewno trzeba ją natłuścić lub oprószyć mąką.
Tort po upieczeniu wygląda niepozornie, ale niech Was nie zwiedzie wygląd. Po spróbowaniu jednego kawałka trudno się oprzeć kolejnym. Piekłam to ciasto już kilka razy i znika w błyskawicznym tempie. Wprowadziłam tylko małą innowację - zawsze nasączam placki alkoholem, ponieważ bez tego są zbyt suche.
I tylko po zakładasz użytkownika, żeby dodac komentarz o zakalcu? Pobądź z nami nieco dłużej, zadaj pytanie na forum o swoją nieudaną próbę cukierniczą. To, że Tobie ciasto nie wyszło nie musi oznaczać, ze przepis jest zły.
Tu bardziej chodzi o zachowanie właściwych proporcji skłądników :)