Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Aleex

Komentarze wystawione przez użytkownika Aleex

Aleex

(2007-03-06 16:51)

Już uzupełniłam zdjęcia galantyny pokazujące filetowanie udek. Polecam :)))

Aleex

(2007-03-03 09:11)

tamaraxs - dopiero teraz zauważyłam Twoje pytanie - przepraszam. Co do filetowania udek - nóżki również filetujemy - przecinamy skórę wokół kostek, a następnie rozcinamy wzdłuż nóżki. Rozcięcie połączy się z pozostałą częścią tuszki. Pisałam już o tym w "szkole gotowania". Przy najbliższej okazji dołączę dodatkowe zdjęcia. Pozdrawiam :)))

Aleex

(2006-12-28 14:57)

olusiu1 - odpowiem za autorkę - tak, ja je piekłam zawinięte w pergamin, pięknie się zarumieniły. Pozdrawiam :)))

Aleex

(2006-12-27 14:12)

Rolada udała się znakomicie! Była mięciutka i błyskawicznie zniknęła ze stołu. Rewelacyjne ciasto dla wszystkich miłośników kawy. Polecam.

Aleex

(2006-12-26 17:56)

Upiekłam te makowce na święta. Z podanych ilości wyszły 2 strucle. Jedną rozwałkowałam nieco za cienko, ale przy drugiej nie popełniłam takiego błędu. Ciasta wyszły pyszne, ale dość trudno mi się je zwijało. Na pewno jeszcze do nich wrócę. Pozdrawiam :)))

Aleex

(2006-12-23 14:28)

Dzięki basiu19!!!!!!! Pozdrawiwm świątecznie.

Aleex

(2006-12-22 22:52)

basiu19 - jak długo piekłaś te makowce??? Dzięki za odpowiedź :))))

Aleex

(2006-12-02 19:35)

Irenko - dołączam do miłośników Twojej kremówki. Zrobiłam ją dziś na imieniny ojca. Wszystkim bardzo smakowała. Niezwykle delikatna w smaku, rozpływa się w ustach. Brawo za przepis. Dziękuję i pozdrawiam.

Fot. Wkn, Zebra
Zebra
171k
674
78
Wkn
Aleex

(2006-11-29 17:38)

Madziu81 - spojrzyj na zebrę w moich przepisach. Są tam zdjęcia pokazujące nakładanie ciasta do formy. W taki sposób nakłada się każdą zebrę, także tę z przepisu Wkn. Pozdrawiam.

Aleex

(2006-11-17 12:14)

Maleno - rzeczywiście 1,3 kg to za mało na porządną galantynę. Jednak jeśli połączysz dwa "wielkie" kurczaki takiej wagi, powinnaś otrzymać galantynę właściwej wielkości. Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu. To prawda, że pierwsze filetowanie kurczaka może być niezapomnianym doświadczeniem, ale ... trening czyni mistrza. Pozdrawiam serdecznie.

Aleex

(2006-11-04 15:26)

No i upiekłam. Zrobiłam - jak radziłaś - w blaszce prostokątnej. Ledwie wyjęłam z piekarnika, a już starsze towarzystwo obstąpiło ciasto i wtrąbiło pół blachy. Czekam z kawą - wtedy ocenisz, czy mi się udało. Dla mnie BOBMA!!!! A tak wygląda:



Polecam!!!

Aleex

(2006-10-28 21:35)

Dobrze pamiętasz... Sądzę, że połączenie tej bezy i masy kawowej da WłAśNIE  TAKI  smak. Niedługo, jak już ogarnę się ze wszystkim, wezmę się za ten smakołyk.

Aleex

(2006-10-28 21:19)

Kochana - wygląda PRZEPYSZNIE!!! Dodałam do ulubionych i w najbliższym czasie zrobię. Chodzi mi jednak po głowie, aby połączyć bezowy spód z masą kawową (wiesz, że mam na punkcie kawy obsesję ). Jak zrobię -  dam znać i zjemy go - oczywiście z małą czarną. Pa.

Aleex

(2006-10-20 12:59)

Wiolu1 - możesz spokojnie dodać do ciasta mrożone truskawki. Na pewno będzie pyszne.

Aleex

(2006-10-17 12:14)

piękne atas - dziękuję

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij