Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Rzymianka

Komentarze wystawione przez użytkownika Rzymianka

Rzymianka
Artykuł
Polska kuchnia nie sprzyja zdrowiu
6.8k
0
17
katherin19
Rzymianka

(2011-09-03 12:25)

A jakaż to kuchnia ma królować na polskich stołach ? Ważne jak przygotujemy dania, aby były zdrowe. Jak się nie stosuje polepszaczy i innych wynalazków to nasza kuchnia jest zdrowa - należy jeść małe porcje, dużo się ruszać, wtedy kilogramów nie przybędzie .

Fot. sebek, Znakomite kuleczki ziemniaczane
Znakomite kuleczki ziemniaczane
16.4k
182
10
sebek
Rzymianka

(2011-09-02 21:28)

Tak małemu dziecku ja bym nie podała. Pozdrawiam !

Fot. Wkn, Tajemnice de volaille'a
Tajemnice de volaille'a
100k
6
12
Wkn
Rzymianka

(2011-09-02 21:24)

Przygotowując te kotlety masło układam wzdłuż rozbitego fileta i zwijam je na kształt wrzeciona. To sposób " profesjonalny", w wersji uproszczonej mielę filety i "polędwiczki" na średnim sitku maszynki do mielenia mięsa, dobrze wyrabiam z odrobiną zimnej wody, solą i pieprzem. Dzielę mięso na równe porcje, z każdej robię "placuszek",nadziewam  zmrożonym masłem i formuję kształt wrzeciona, reszta jak w Twoim przepisie. Kotlety są  jednakowe i nie ma problemu z "resztkami". Domowi  "zjadacze" kotletów nie widzą różnicy.

Fot. Wkn, Krupnik kurkowy pachnący wędzonką
Krupnik kurkowy pachnący wędzonką
5.9k
31
3
Wkn
Rzymianka

(2011-08-31 13:27)

Moja ulubiona zupa sezonowa, dotąd bez kaszy /zupa kurkowa/, teraz muszę wypróbować z kaszą. Drobno usiekany koperek doda jej smaku.

Przepis
befsztyk tatarski-tradycyjny- po polsku
26.6k
13
2
majolika
Rzymianka

(2011-08-21 19:41)

A ja, jako człowiek "starszej daty", dodaję jeszcze czerwoną paprykę w proszku, szczyptę cukru  i małą łyżeczkę dobrej musztardy.

Przepis
Sałatka obiadowa z surowych buraków :)
5.7k
9
3
ulcia87
Rzymianka

(2011-08-06 18:30)

Buraków, tak jak i ziemniaków nie je się surowo.

Fot. InkaMalinka, Szybki torcik dla niespodziewanych gości zapobiegliwej Pani Domu:-)
Szybki torcik dla niespodziewanych gości zapobiegliwej Pani Domu:-)
6.2k
18
5
InkaMalinka
Rzymianka

(2011-07-10 20:09)

Taka ilość sztuczności i chemii, że wolałabym poczęstować gości samą herbatą. Zapobiegliwa Pani Domu ma w zamrażarce kawałek upieczonego ciasta domowego, albo kruche ciasteczka w puszce.

Fot. monisia_ze_szczecina, Kotlety mielone proste
Kotlety mielone proste
38.2k
290
20
monisia_ze_szczecina
Rzymianka

(2011-07-07 10:56)

A majeranek ?, do mielonych ?

Fot. Wkn, Czarne jagody, czarne jagody, cieszą się brzuszki, brudzą się brody...
Czarne jagody, czarne jagody, cieszą się brzuszki, brudzą się brody...
7k
0
6
Wkn
Rzymianka

(2011-07-02 13:49)

Jak zwykle świetny artykuł. Właśnie stosuję jagody codziennie jako lek na dolegliwości trawienne. Pozdrawiam !

Fot. je7mima, Drobiowy kopiec z keczupu i sera
Drobiowy kopiec z keczupu i sera
9.5k
93
7
je7mima
Rzymianka

(2011-06-28 18:14)

Nazwa potrawy powinna chyba brzmieć "drobiowy kopiec z keczupem i serem" ?

Przepis
Tort Sachera - oryginalny niebiański smak do dziś!
17.2k
69
4
Ternaland
Rzymianka

(2011-06-22 21:25)

Mam podobny przepis w swojej ksążce, jest tam wiecej jaj. Mam tylko jedno zastrzeżenie - masę czekoladową mieszam z mąką, a dopiero potem dodaję pianę z białek, a konfiture morelową zawsze podgrzewam i taką gorącą przekładam placek /musi być zimny/ i smaruję po wierzchu, dopiero po zastygnęciu polewam czekoladową polewą.

Fot. baryz1, Ciasto jabłkowo-orzechowe "amerykaniec"
Ciasto jabłkowo-orzechowe "amerykaniec"
4.6k
16
5
baryz1
Rzymianka

(2011-06-13 13:10)

Przepraszam Zuzanna 248, przeczytałam przepis pobieżnie, zwracając większą uwagę na olej !

Rzymianka

(2011-06-13 09:51)

Nie widzę potrzeby poprawki, bo autorka wyraźnie pisze jajka i tak z przepisu wynika.
Ja mam problem z olejem, ile ma go być,bo 2 szklanki na 0,5 kg mąki to chyba trochę za dużo ?

Przepis
Ryba po grecku mojej mamy
8.3k
32
8
MAGDAITYLE
Rzymianka

(2011-06-09 17:06)

Wszystko zależy od warunków przechowywania. W zimnej piwnicy tak jak podobne przetwory - do 6 m-cy. W lecie zwykle krócej.

Rzymianka

(2011-06-09 11:40)

Sos robię identyczny, ale większą ilość i zapasteryzowuję w słoikach, później wystarczy usmażyć rybę i podgrzać sos - to dla leniwych i zapracowanych.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij