Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911 (2014-11-17 21:46)

Ada2012, do risotto nie używamy zwykłego ryżu. I to nie ważny jest kolor. Do risotto używamy ryż taki jak np. arborio. Ziarna ryżu są krótsze, bardziej pękate i maja w środku tzw. perełkę tzn. środek jest al dente

Krystyna911 (2014-11-16 12:01)

Jednemu smakuje, drugiemu nie. Mnie smakuje i to bardzo. Podaję np. do drugiego dania, przygotowany podobnie jak kalafior. Z masłem i z bułką. W mojej rodzinie, bardzo chętnie jest zjadany, tylko problem z zakupem. U brata na wsi, mają zawsze w ogródku świeży. Dorotaibasia, jak nie spróbujesz to się nie dowiesz czy Wam smakuje. Ja uważam, że warto zaryzykować i przełamać się przed tym pierwszym razem. 

Krystyna911 (2014-11-07 11:43)

JustynaH, będą jeszcze smaczniejsze. Ciasto drożdżowe bardzo lubi powolne wyrastanie w chłodzie. Spokojnie można wstawić do lodówki. Dośc często tak robię

Krystyna911 (2014-11-03 22:09)

kostek nie ma, ale są 2 czubate łyżki wegety. Niczym się nie różni od kostek

Krystyna911 (2014-11-01 20:19)

czy to mleko wlać takie gorące ?

Krystyna911 (2014-05-28 18:52)

trzeba było dać masło a nie margarynę i by było ok

Krystyna911 (2014-04-06 20:24)

Link aktywny do zdjęcia 

Krystyna911 (2014-04-06 20:23)

jak możesz cudze zdjęcie podpisywac jako swoje ? Tu jest oryginał : http://www.sixsistersstuff.com/2011/07/strawberry-spinach-salad-and-homemade.html Przeczytaj najpierw regulamin WŻ a postem ustawę o prawach autorskich

Krystyna911 (2013-12-01 08:20)

zapomniałam dopisać, że o całe niebo wygodniej jest zawijać gdy ciasto jest ułożone na blaszce niż gdyby było w tortownicy

Krystyna911 (2013-12-01 08:14)

Basiu, jest dwa razy zawinięta a brzegi są podwinięte pod spód. I nie ma wtedy potrzeby używania tortownicy jak widać. Moje ciasto jest zrobione z mniejszej ilości mąki (inny przepis w ogóle) a i tak jest duże po upieczeniu. Na pewno nie zmieści się do tortownicy

Krystyna911 (2013-11-30 19:36)

piekłam z zupełnie innego przepisu a nadzienie miałam z orzechów włoskich mielonych. Robiłam bezpośrednio na blaszce z piekarnika

przed pieczeniem

po upieczeniu

Krystyna911 (2013-10-27 20:15)

Angela, trochę kiepsko przetłumaczyłaś przepis. Tam jest 1/2 szklanki mąki a nie 1/2 kilograma. I 4 szklanki skrobi (maizena) kukurydzianej a nie mąki kukurydzianej

Krystyna911 (2013-04-06 16:37)

weene, jeżeli użyłaś innego sera niż napisany jest w przepisie to faktycznie mógł wyjść kwaskowaty. Nie polecam zamiany sera. A ser śmietankowy o zawartości 24% tłuszczu nigdy nie jest kwaśny. To ser typu Alemette, Philadelphia czy Delfiko, aksamitny, delikatny i tłusty przede wszystkim. 

Krystyna911 (2012-01-30 20:56)

marzena89gb - zajrzyj : http://notatnikkulinarnyodkrywcow.blogspot.com/2011/11/obwarzanki.html

Krystyna911 (2011-11-26 07:22)

Można dodać np. cukier wanilinowy, ale to nie będzie już prawdziwy zapach wanilii. Namiawiam Cię, do zrobienia własnego ekstraktu waniliowego, który posłuży do innych ciast. Weź trzy laski wanili i przetnij wzdłuż a następnie zalej 200-250ml wódki czystej. Odstaw na ok. 2 - 3 m-ce, co jakiś czas potrząsając buteleczką. Po tym czasie otrzymasz aromatyczny, brązowy ekstrakt waniliowy