jestem ciekawa skąd wiesz, że do jajecznicy dobrze jest dodać 2 łyżki mleka , ja dowiedziałam się o tym z bardzo starej książki kucharskiej Marrii i Henryka Vitry , wydanie chyba z 1956 r., podobno jajecznica jest jeszcze bardziej delikatna gdy zamiast mleka dodamy 2 łyżki wody - z twj samej książki kucharskiej, Pozdrawiam i podziawiam Twój zapał kucharski.
robiłam dzisiaj na obiad (jutrzejszy zresztą też) , bardzo dobre. Nie dodałam marchewki bo nie miałam.
Pamiętam to danie z dzieciństwa, dość często gościło na naszym stole także w wersji ze skwarkami z boczku surowego.Mój tato bardzo je lubił, ja z resztą też. Fajnie, że zamieściłaś ten prosty przepis. Chętnie przypomnę sobie tamten smak...
bardzo dobry pasztet - marchewki da lam połowę
kajmak niesamowity, zrobiłam z 18% śmietany, wyszedł super , a najwiekszą zaletą jest krótki czas wykonania.
biszkopt szok! jeszcze nigdy mi taki nie wyszedł, na razie oceniam wygląd , bo jeszcze nie było degustacji ale yglada pięknie- świetny przepis.
Beato500, piernik na pewno będzie bardzo dobry, im starszy tym lepszy. Robię piernik według tego przepisu już od kilku lat i nigdy mnie nie zawiódł - przekładam powidłami, dekoruję polewą czekoladową i orzechami włoskimi.
Drożdżówka extra! Pięknie wyrosła, wogole nie opadła no i ten smak...Lekko zmodyfikowałam przepis: dałam 2 i 1/3 szklanki mleka.
po przeczytaniu tego ciekawego artykułu "o Mąkach" (dobrze, że nie o Mękach)właśnie miałam zapytać skąd Ty to wszystko wiesz ??!
zrobiłam według tego przepisu boczek, przed chwilą spróbowałam - bardzo dobry.
Robiłam taki mazurek już kilka razy na Wielkanoc- w tym roku też, degustacja już się odbyła. jest bardzo dobry (słodki), do masy krówkowej dodaję orzechy włoskie, poza tym wszystko jak w przepisie. Polecam tym ,którzy lubią słodkości.
A propos krojenia fety: moim zdaniem bardzo dobrze "kroi się" i równie dobrze smakuje feta z LIDLA
agap; przyznam sie, że piekłam ten sernik zwyczajnie w formie wyłożonej papierem do pieczenia - bez kąpieli wodnej -i też wyszedł extra;)
olcieek! To był ogromny błąd! Sernik po nocy spędzonej w lodówce to dopiero było to. Oczywiście widziałam zalecenia w przepisie ale...