Komentarze wystawione przez użytkownika ilka_ka

ilka_ka (2012-05-30 11:34)

no kochani, truskaweczki tanieją systematycznie, więc w sobote robimy wersje z bitą śmietaną i truskawkami :) w zamrażalniku mam białka (zostały po smażonych tydzień temu pączkach), musze tylko pamiętać, żeby je wyjąć w piątek wieczorem ;) postaram się wrzucić zdjęcia

ilka_ka (2012-05-14 14:44)

pycha!! jedyna uwaga - róbcie od razu z podwójnej ilości :) bo usmażone znikają szybciutko :)

ilka_ka (2012-05-07 14:55)

...a to wersja na lato :) bita śmietana z usztywniaczem, do tego truskawki pokrojone na ćwiartki, tak przekładamy beze... i można umrzeć, bo przeżyło się co najlepsze ;)

a bita śmietana + masa kajmakowa to dla mnie za dużo słodyczy :) ale wiadomo, jak kto woli!

ilka_ka (2012-05-07 12:21)

piekłam drugi raz i znowu pełen sukces, furrora, szał :) teść zjadł za jednym zamachem 3 duże kawałki :) słownie: trzy :)

ilka_ka (2012-04-13 14:48)

to ja też spróbuje, ale na wierzchu poleje białą czekoladą, a nie lukrem..

ilka_ka (2012-04-12 08:09)

nie czytam Poradnika Domowego :) Gazete Prawną i owszem.

Przepis powstał po tym, jak skosztowałam tortu bezowego z cukierni Sowa. Powstał metodą prób i błędów, ponieważ beza z orzechami i daktylami (jak u Sowy) nie chciała mi ładnie urosnąć, a masa na bitej śmietanie była za słodka. dlatego eksperymentowałam z bezą, którą robie np. do pleśniaka. I tak powstał ten deser :) Smacznego!

ilka_ka (2012-04-09 18:57)

nie jest tak  źle :) bazą do masy jest śnieżka, a nie bita śmietana 30%.. :)  mascarpone ma chyba 40% tłuszczu.. oj tam.. myśle, że wart jest małego odpustu ;)

ilka_ka (2012-04-06 08:34)

no boska :) nic tylko robić. do sosu dodałam sos serowy z torebki i dużo czosnku. efekt suuuper :)

ilka_ka (2012-04-06 08:32)

zrobiłam, salatka wyszła bardzo dobra, dołożyłam czerwoną papryke ze słoiczka i kilka łyżek majonezu (bo ugotowałam 2 torebki ryżu). jogurt grecki świetnie pasuje do tej sałatki, naprawde polecam.

najgorsza jest zabawa z brzuszkami z łososia :)

ilka_ka (2012-04-06 08:30)

piekłam godzine w 200 stopniach - wyszedł super! polecam

ilka_ka (2012-03-30 20:32)

jutro robie, trzymać kciuki :)

ilka_ka (2012-02-05 15:31)

upiekłam - super wyszło :)

jabłka co prawda kupione gotowe :) (litrowy słoik) ale nie sezon na jabłka.. starłam do gotowych jabłek jeszcze dwa świeże i są pycha. beza wyszła rewelacyjna, świetnie się kroi - piekłam z termoobiegiem, tylko ostatnie 15 minut na góra-dół. Ciasto postało przez noc i dziś rewelacyjnie się kroi - jest pyszne! i efektowne ;)

polecam :)

ilka_ka (2012-02-04 15:16)

beza w piekarniki od 45 minut, a ja właśnie doczytałam, że pieczecie bez termoobiegu!  przestawiłam na "góra+dół". zobaczymy.. póki co wyrosła, że tfu tfu ;)

ilka_ka (2012-01-29 18:05)

Przepis rewelacyjny! W pracy koleżanki pytały jak zrobiłam taką beze w środku :) pyszne!

ilka_ka (2011-12-21 18:15)

a w jakiej temperaturze mam piec ten sernik, piekarnik z termoobiegiem. i jak długo? help :)