Faworki robię od lat wg podobnego przepisu,ale o tłuczeniu ciasta dowiedziałam sie dopiero teraz,faworki wyszły bardzo kruche i nie miały za złe,że biliśmy je z synem na zmianę.
Ja również zrobiłam dzisiaj faworki! Naprawdę pyszne i proste. Ciasto zrobiłam wczoraj, resztę dzisiaj i były pycha! Dziękuję za przepis!
Zrobiłam i czekam aż rodzina sciagnie na obiad, A potem wielkie obżarstwo. Chruściki wyszły bardzo dobre, kruchutkie i co najważniejsze bardzo szybko się je robi. Świetny przepis. Wyszły mi dwa ogromne talerze.
PYCHOTKA!! Zrobilam 30 minut temu... niestety juz nie ma!
Agunia faworki są takie bardzo króchótkie, to ich cecha charakterystyczna :D JA robię je jutro, ciekawe co z tego wyjdzie? Napewno jak zwykle coś zepsuje :D
zgadzam się ze wszystkimi, faworki w smaku pierwsza klasa, ale zastanawiam się dlaczego wyszły mi takie twarde (chrupkie)? czy takie mają być? pytam, bo to moje pierwsze.... :)
tłuszcz się burzy jeśli dostanie się do niego mąka. Staraj się oczyścić faworki z nadmiaru mąki i będzie git:)
Zupa wspaniała!!! zjedliśmy z mążem wszystko...a mało nie było:))))
Pycha to mało powiedziane! Po prostu genialne w smaku i genialnie proste w wykonaniu
Zrobilam z samym tylko sokiem grejfrutowym, piersi byly smaczne, choc moze pomieszanie sokow byloby lepsze
A ja tez musialam piec dluzej nawet o pol godziny, bo ciagle bylo w srodku niedopieczone jak sprawdzalam patyczkiem...
Ale wyszlo ostatecznie rewelacyjne!!!
A może w Twoim procesie przyrządzania było coś nie tak? Migdały po zmieleniu na jednolitą głądką masę, odpowiednio długo podgrzewane z cukrem i likierem amaretto, a następnie leżakujące w postaci uformowanego wałka 1 dobę w wilgotnej lnianej ściereczce, zawiniętej dodatkowo w worek foliowy, dają w efekcie kartofelki, miękkie, elastyczne, niekruszące się i wilgotne.
Dlatego całkowitym zaskoczeniem było dla mnie to, co napisałaś o ich sypkości. Nigdy nie wyszły mi sypkie.