Zachecona komentarzami, postanowilam zrobic to cudo. Troche sie nad tym nastalam, ale warto bylo, bo smak rewelacyjny! Calej rodzince smakowalo :) Dziekuje za przepis :)
Przepis dziś wypróbowałam i z przyjemnością mogę polecić go innym. Pychotka! Mimo, że nie jest to moje ulubione danie, jednak takie miałam zamówienie i uważam w pełni za udane :)
Smaczna rybka.Wspaniale przechodzi smakiem masełka czosnkowego :) Ja troszkę zmodyfikowałam po swojemu.
Rybcia pyszna a masło czosnkowe genialnie się z pstrągiem komponuje. Koperek wymieniłam na natkę:)
Masę gotowaną około dwóch godzin, lekko przestudzoną, wylewa się na dużą płaską tacę wysypaną grubo mąką ziemniaczaną, zasypuje się nią z wierzchu, po czym wałkuje dość szybko zanim masa zgęstnieje. Dokładny proces obejrzałam na Discovery Science w cyklu "Zwykłe rzeczy - niezwykłe wynalazki". Te które można kupić w Turcji, Grecji czy w niektórych sklepach w Polsce są obsypane właśnie mąką ziemniaczaną:)
Zrobiłam dokładnie jak w przepisie.Surówka bardzo dobra.U mnie w zestawie z rybą i ziemniakami.
Ja pasztet robię zawszze w większej ilości,zamrażam gotowy w foremkach jednorazowych.Mamy ochote na pasztet,to wyjmuje foremke rozmrażam i do pieca,i mamy świeży pasztet.Jeśli ktoś szuka taniego pasztetu to będzie od jutra w netto 500g za 1,99.Kochani za takie pieniądze to wiadomo co tam jest.
chodzi o surowe podgardle, można kupić u rzeźnika, jeśli nie mają w ciągłej sprzedaży, to zazwyczaj można zamówić :)
podgardle jest kleiste, co świetnie robi pasztetowi :)
Witam, zainteresował mnie Twój przepis chodzi mi o podgardle ma być wędzone ? chyba surowego nie widziałam ,ale też nie zwracałam uwagi czy jest w sprzedaży .Pozdrawiam .
Sam krem super. Wręcz idealny. Natomiast biszkopt sama nie wiem do czego porównać. Może do podeszwy. W smaku bardzo dobry, ale nie powinien nazywać się biszkoptem. Dziękuję za rewelacyjny przepis na krem. Pozdrawiam
Ja zrobiłam ten farsz do krokietów i pierożków na ost wigilię. Bardzo dobry. Dziękuję za przepis.
borowczyk, furja, degal12 jeśli Wam nie pasuje to nie czytajcie i nie komentujcie, nikt też Wam tego gotować nie każe ;) Są osoby które wolą tak ugotowany barszcz i tyle. Poza tym tu nie ma tylko "zalej proszek wodą i gotowe" ale są też inne składniki więc nie jest to też takie proste, trzeba umieć dobrać wszystko żeby miało smak bo nawet zupe z paczki można spieprzyć ;) Powodzenia Wam mistrzowie kuchni i idźcie gdzie indziej.
Zrobilammto danie nieco zmieniajac proporcje. Danie bardzo fajne i smaczne. Polecam.