Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Halszka

Komentarze otrzymane przez użytkownika Halszka

Halszka
Fot. Halszka, Filety sledziowe w sosie miodowo - pomidorowym
Filety sledziowe w sosie miodowo - pomidorowym
35.5k
522
35
Halszka
Halszka

(2010-09-29 10:57)

Dziękuję , ciesze się ,że wciąż tu zaglada i korzysta. Pozdrawiam

Rubin

(2010-09-28 22:57)

Mogę z przyjemnością zaświadczyć, że śledzie są pyszne. A właściwie były bo już ich nie ma, muszę jeszcze raz zrobić  Dziękuję za przepis.

Halszka

(2010-04-17 09:39)

Bardzo dziekuję, cieszę się ,ze podzielasz moje zdanie. Kiedy robiłam to pierwszy raz byłam pewna obaw, ale efekt mnie pozytywnie zaskoczył.

lalolka

(2010-04-16 21:08)

Dziś zrobiłam, wyszły pyszne, dzięki ! Wprawdzie od początku w to wierzyłam, ale kiedy sos już był gotowy i jeszcze gorący, dopadły mnie wątpliwości, a i miód było bardzo czuć (mimo że ktoś tu pisał, że jest odwrotnie), ale potem jak przestygło i zmieszałam ze śledziami, trochę postało, żeby śledzie przeszły sosem, to okazało się, że całość jest wyśmienita i wszystkim w domu smakuje:)

Halszka

(2010-04-04 01:22)

Tak to o to własnie chodzi,nie wiem ile to ma gram, ale jest taka najmniejsza puszeczka lub mały słoiczek.
Pozdrawiam

lalolka

(2010-04-03 23:16)

Mała puszka przecieru, ile to jest mniej więcej gram, bo nie widuję go u siebie w puszkach, więc nie mam pojęcia o jaką wilekość chodzi. Kojarzę tylko takie maleńkie puszeczki wielkości pi razy oko pudełka z kremem do twarzy, to o to chodzi?

Przepis
Pasztet w słoiku
122k
629
30
Halszka
mattina

(2010-02-24 19:29)

Witam, pasztet REWELACYJNY pojechał razem z moim mężem "w trasę". Z tego co mi wiadomo pasztet cieszy się dużą popularnością, bo koledzy kierowcy już pytają o przepis. Dziękuję Ci bardzo, bardzo, bardzo . Jeśli posiadasz jeszcze jakieś przepisy na "słoikowe" jedzonko to bardzo proszę o podesłanie mi ich, przyda się dosłownie wszystko . Pasztet SUPER.....POLECAM !!!!!!!!! i pozdrawiam.

Przepis
Udka z kurczaka w rosole wekowane
26.2k
209
2
Halszka
mattina

(2010-02-24 19:20)

Witam. Twój przepis na udka z kurczaka w rosole jest SUPER!!!!. Mój mąż jest kierowcą i całe cztery tygodnie spędza poza domem. Nie chciałam, żeby jadł niezdrowe, napakowane konserwantami jedzenie i dlatego jak znalazłam Twoje przepisy na "słoikowe" jedzonko bardzo się ucieszyłam. Jestem Ci bardzo wdzięczna, bo przepisy są naprawdę rewelacyjne (mąż niedawno dzwonił i był po obiadku -zachwycony  ). POLECAM !!!!!!!!! i pozdrawiam serdecznie.

Przepis
Pasztet w słoiku
122k
629
30
Halszka
Halszka

(2010-02-01 14:58)

Grzesiuncio38, mam nadzieję ,że już jesteś po produkcji i konsumpcji pasztetu i smakował równie dobrze jak kiełbaska.Oczywiście surowce można dowolnie zmieniać, wtedy smak będzie się nieco zmieniał. Wazne są podstawowe zasady ilość dodanego rosołu w stosunku do użytego surowca, oraz ilość żelatyny. Cała reszta może być zmienna.
Pozdrawiam

Przepis
Kiełbasa biała swiateczna
84.3k
215
8
Halszka
Halszka

(2010-02-01 14:53)

Bardzo dziękuję  grzesiuncio38 za komentarz, cieszę się, że mój przepis zdobył Twoje uznanie.Pozostaje mi tylko życzyć smacznego.

Przepis
Pasztet w słoiku
122k
629
30
Halszka
grzesiuncio38

(2010-01-29 05:07)

W Irlandii krucho z wędzeniem, więc zamiast pieczonego, zrobię taki w słoiku.
Słoików ci u nas dostatek, gorzej z dobrą Polską świnką.

Przepis
Kiełbasa biała swiateczna
84.3k
215
8
Halszka
grzesiuncio38

(2010-01-29 05:03)

Nawet w Irlandii dostałem jelita.
Kiełbacha Pychotki.Dzięki, Halszka, jesteś wielka.

Fot. Halszka, Kiełbasa z galaretką w słoiku
Kiełbasa z galaretką w słoiku
368k
1.2k
116
Halszka
Halszka

(2010-01-22 09:48)

Witaj, alax34,słoiki trzeba przechowywać jak wszystkie przetwory w chłodnym miejscu.O tej porze roku, niekoniecznie lodówka.Latem bezwzględnie w lodówce.
Trudno mi powiedzieć ile wychodzi ponieważ nie wiem jak duże są słoiki ,w które układasz farsz i ile surowców użyto.Do słoiczka tzw. dżemowego wchodzi 35-40 dkg.Zlicz wszystkie składniki łącznie z wodą i przyprawami i podziel przez wagę wyrobu w słoiku, otrzymasz ilość słoików.
Pozdrawiam i życzę smacznego.

alax34

(2010-01-22 00:03)

mam pytanie ,gdzie po wekowaniu przechowywać słoiki? i ile słoików mniej wiecej wychodzi?

Halszka

(2009-12-20 22:13)

Przepraszam, że tak późno.Oczywiście mozna tak zrobić tylko należy nieco zmniejszyć dodatek wody, mniej więcej o połowę.Ponadto woda i mięso powinny byc dobrze schłodzone.Po wymieszaniu i nadzianiu w jelita, wyrób powinien osadzić się, tzn powisieć na kiju wędzarniczym w temp ok 18-20 stop. przez ok 2 h.Po uwędzeniu do koloru jasno złocistego należy sparzyć kiełbaskę wrzucając ją do wody o temp ok 70 stop.utrzymywać przez 25-30 min temp w granicach 65-70 stop..Wewnątrz temp. powinna wynosić ok. 65-67 stop.Następnie wyjąć i schłodzić.|Przechowywać w lodówce. Oczywiście jest to kiełbasa z gatunku nietrwałych wyrobów i powinna być skonsumowana w ciągu kilku dni.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij