Zrobiłam Twoją bajaderkę, jest pyszna, choć ten przepis znalazłam w "NK", to jeden z tych skradzionych, ale odszukałam go u Ciebie ilko76. Ciasto robi się bardzo szybko (dla niespodziewanych gości) i jest naprawdę smaczne, u mnie zniknęło w mig, pozdrawiam i dzięki za przepis. Mam więcej tych przepisów (udało mi się je przepisać przed usunięciem tego konta z "NK"), teraz tylko muszę odszukać ich autorów, pozdrawiam Basia.
Ilka!!! rewelacyjne muffinki, dzięki za przepis, ukochany był zachwycony :):):)
W tym tygodniu piekłam znowu oczywiście z truskawkami. Jak zwykle pychota. Ja bez termoobiegu w 180 stopniach piekę 30 min. i jest idealne.
Piekłam to ciasto w zeszłym tygodniu i też miałam wątpliwości czy 30 min wystarczy ale okazalo się ,że na termoobiegu i w temp. 180 C ciasto wychodzi super
Mam pytanie ciasto ma się piec 30 min. nie dłużej?
ciasto zrobione :) pycha!! wszystkim smakowało -- najbardziej masa cappucino:) pozdrawiam i dziekuje za przepis, jeszcze nie raz skorzystam:)
W przepisie jest pół litra mleka więc budyń, mąkę i żółtka dodajesz do 250ml. mleka. Suchy mak to taki prosto z torebki bez namaczania. Masę z mleka, jaj, mąk i budyniu ma być surowa i wlewasz ją na gorące mleko- powstanie Ci budyń. Jeżeli chodzi o ciasto to robisz dokładnie tak jak w przepisie i jak się będziesz trzymał temp. i czasu pieczenia to na pewno będzie dobre.
A ja chciałem się spytać o co chodzi z tą masą(?) bo nie kumam czaczy.,,Do połowy mleka wsypać mąki i żółtka.Wymiętosić (najlepiej mikserem) - Czy to ma być połowa z litra czy z pół litra mleka? I ta masa z tego mleka jaj i mąk i budyniu ma być surowa tak? Trzeba ją dolać do wrzącego mleka i znowu doprowadzić do wrzenia mieszając? I jeszcze druga rzecz chciałem spytać o to ciasto.Mam upiec wymieszane białka(ubite) z cukrem ,makiem i wiórkami. Skąd będe wiedział kiedy już sie wystarczająco upiekło - po czym to trzeba poznać? I jeszcze jedno chciałem spytać co to znaczy ,,suchy mak''? - Mam nadzieję ,że pomożecie mi z tym ciastem bo znudziło mi się już te moje z mlekiem zagęszczonym słodzonym
Agulek74 mi także zawsze wychodzi twarda ale jak tylko ostygnie to mięknie.Ale fajnie,ze udało ci się zrobic w keksówkach bo ja zawsze mam problem :jedna porcja to za mało a dwie to za dużo na moje naczynie żaroodporne.Tak więc ja także spróbuje w keksówkach
Skusiłam się i upiekłam. Zrobiłam z podwójnej porcji a piekłam w keksówkach przykrytych folią aluminiową :)
Tak wyglądają moje chlebusie .Chlebuś wyszedł pyszny.
Mam pytanie czy Wam też wyszła taka twarda skórka ?
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Asiu teoretycznie można tak zrobić tylko nie wiem jak zachowa się ta warstwa truskawkowa. Wydaje mi się, że na biszkopcie wygląda ładniej ale decyzję pozostawiam Tobie.
I ja skusiłam się na to ciasto, pyyyyycha, natomiast już je modyfikowałam, np. tylko biszkopt na swój spoób pieczony przekrojony na pół bez delicji, albo np. zamiast brzoskwini truskawki zmiksowane i w całości do tego galaretki truskawkowe, mniam, mniam. Polecam
Jeszcze nie stężało, ponieważ przed sekundą zrobiłam. Kawa bardzo mocna z ekpresu. Do tego 2 łyżki domowych gęstych konfitur z truskawek, które wymogły dodatkowe 50 g mleka w proszku. Z orzechów zrezygnowałam na rzecz pokruszonych herbatników.
Masą przełożyłam grubo małe okrągłe andruty. Bardzo smaczne, z wyczuwalnym silnym aromatem kawy. Wykorzystałam margarynę Kasię, następnym razem wezmę masło, myślę że masa będzie jeszcze lepsza.
ilko 76, czy zamiast biszkoptu można wyłozyć formę okrągłymi biszkopcikami?jutro zamierzam wypróbowac na gościach Twój przepis, wygląda smakowicie:-)