Wielkie dzieki dziewczyny .Alidab ty jestes jedna z niewielu ktore odpowiadaja na komentarze na biezaco .Jeszcze raz dziekuje
Danusiu, wielkie dzięki za podpowiedzi w moim imieniu...:)))
Emssa, tak się składa,że ja pracuję i nie mam możliwości na bieżąco być w kontakcie...:)))
Ja dodaję śmietanę kwaśną 18% ale jak dodasz słodką śmietankę to też nic się nie stanie. Bakalie zawsze dodaje się na końcu a w tym przypadku nie ma to najmniejszego znaczenia.Udanego piernika życzę...:)))
Alu, przepraszam że odpowiadam za ciebie !!
Emssa nie wiem czy Ci pomoge ale wg mnie to może być słodka, do staropolskiego daje się mleko i w nim się rozpuszcza sode, chociaż chyba nic by sie nie stało jakby była kwaśna, pozdrawiam
Zaraz sie biore za piernik ,ale nie mam odpowiedzi na moje pytanie o to jaka ma byc smietana?I jeszcze jedno kiedy dajemy bakalie ?
Moja sie "przeżera" od kilku dni, ale ponieważ już ją robiłam więc jestem pewna efektu końcowego. Pozdrawiam.
Właśnie zrobiłem Cytrynówke według przepisu i teraz sie "przeżera" dam znać za jakiś tydzien jak smakuje i czy wogule smakuje :P
mam nadzieje ze Tydzien wystarczy :] jak sądzicie ??
alidab, slicznie dziekuje za wyczerpujace odpowiedzi (pewnie pisalas to juz kilka razy, takze podziwiam Twoja cierpliwosc
) oczywiscie - jak to u stremowanego poczatkujacego pierniczacego - nasunelo mi sie jeszcze jedno pytanie, dosc istotne dla mnie: mianowicie chcialabym pierniki upiec w keksowkach - czy wiesz moze, ile foremek (i jakich rozmiarow) zajmie ta porcja ciasta podana w przepisie? Jesli juz gdzies o tym wspominalas, to nie klopocz sie, tylko wklej linka i sobie znajde, wyobrazam sobie, ze odpowiadanie na takie ilosci pytan moze byc irytujace
oooo dankarz! Dziękue Ci bardzo! Uspokoiłaś mnie baaaardzo ;) w takim razie się nie przejmuje. Ja w kwestii piernika jestem laikiem i stąd moje obawy ;) jeszcze raz dzięki :*
Kucbog, ciasto piernikowe ma być zwarte i nie rozsmarowaujesz na blasze tylko wałkujesz placki i wtedy na blache, nie martw się tym że jest twarde, jak dostanie ciepła to zmięknie.
Musze zrobic ten piernik ,tylko jak przeczytalam komentarz kucbog to sie zastanawiam czy to nie wina smietany .Jaka alidab dajesz smietane ?
no i poszłam dziś do mojego "piernika".... to ciasto jest tak zwarte, że chyba bez trudu mogłabym kulki lepić.....jestem załamana-wszystko dałam wg przepisu!!!!
nie mam pojęcia jak ja mam go rozsmarować na blaszce....
Alidab, mam jeszcze pytanie dotyczące Twojej polewy - czy ona nie jest zbyt rzadka?? Nie spływa z ciasta? bo 100 ml śmietanki to trochę dużo.... Ja ostatnio rozpuściłam czekolade z dodatkiem mleka,ale po zastygnieciu ta polewa nie miała w ogóle koloru czekolady. Była okropna. I tak się zastanawiam....Czy ta Twoja jest godna polecenia? Ładnie wygląda na cieście? Sorrki, że tak marudze, ale wole spytać za wczasu.
dzięki Alidab za szybką odpowiedz! No właśnie wszystko skrupulatnie dałam wg przepisu....hmmm, ciekawe co z tego wyrośnie ;) dam znać za tydzień ! pzdr