Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

amie

(2009-05-29 09:19)

Mam mały problem. Co prawda masa jest tak pyszna, że nie można się powstrzymać, żeby nie zjeść przed wyłożeniem na ciasto, ale... czy to możliwe, że za bardzo ją rozbiłam? Kiedy wlałam ubite z cukrem, mąką i 1 szkl. mleka jajka do gotującego się z laską wanilii mleka  w garnku wszystko szło dobrze. Masa zrobiła się gęsta. Potem jeszcze dość długo ją mieszałam, przez co zrobiła się luźniejsza, ale myślałam, że i tak zgęstnieje. Po dodaniu masła, spirytusu i soku z cytryny wymieszałam, wylałam na biszkopt, była na tyle zwięzła, że trzymały się na niej owoce (truskawki i brzoskwinie). Na wierch wylałam galaretkę i wstawiłam na noc do lodówki.
Niestety kiedy rano wyjmowałam naczynie przechyliam je niechcący i część masy wyciekła spod galaretki. Wszystko razem jest tak pyszne, że pewnie zniknie jeszcze dziś, ale np. gdyby to miało być ciasto dla gości, to by było trochę głupio podawać taką rozwalającą się mieszaninę. Co zrobiłam źle. Czy niepotrzebnie mieszałam budyń po ugotowaniu? Nie chciałam, żeby zrobił się kożuch? Rodzina jest tak zachwycona smakiem, że muszę się nauczyć :O) Bardzo proszę o pomoc. Dzięki, Agnieszka

justine75

(2009-05-26 08:32)

Witaj alidab
Znów pieklam w niedzielę Twój serniczek,nie wiem,ktory juz raz:)Pycha!
Ale tym razem sernik sie zbuntowal-nie opadl w ogole,za to okropnie sie kruszyl:(Upieklam pierwszy raz z sera wiejskiego i był pieczony z zamrożonych białek(ale z takich białek już piekłam i nic się nie działo).Czytałam,że ekkore miała taki sam problem-ser tłusty,zamrożone białka i w rezultacie kruszący się sernik-widocznie jedno z drugim sie ''gryzie''.
Ale wchłonięty zostal i tak:)
Pozdrawiam

agusa

(2009-05-25 09:16)

polewa błyszcząca i szybko zastyga. Polecam

skopolendra

(2009-05-24 14:33)

Idac za podpowiedzia pszczoli zapisala sobie w ulubionych wszystkieTwoje masy i kremy.Bede je systematycznie wyprobowywac.Pierwsza pojdzie na tapete masa chalwowa na tort dla mojego meza.Pozdrawiam i dziekuje

bunia

(2009-05-24 14:05)

Pyszna :) polecam !!!

alidab

(2009-05-21 11:49)

justynko, takie słoiczki z musem mogą przetrwać bardzo długo - rok to minimum...:) Cukier ma być zwykły kryształ.
Jeśli jednak zrobisz ten mus bez dodatku cytryny, to już nie będzie ten mus a zwykłe prażone czy smażone jabłka. Też smaczne ale jednak zupełnie inne. W tym wypadku dodatek sporej ilości soku z cytryny stanowi o jego smaku.
Dla dzidziusia, którego jeszcze nie ma, poczekałabym z robieniem przetworów przynajmniej do czasu gdy będą świeże, soczyste jabłka z jesiennych zbiorów. Pozdrawiam...:)))

justynka sz

(2009-05-21 10:10)

mam pytanie jak dlugo sie trzymaja takie sloiczki chce zrobic bez cytryny dla swojej dzidzi ktora zaraz przyjdzie na swiat.i czy to ma byc zwykly cukier prosilabym o w miare szybka odpowiedz dziekuje i pozdrawiam


alidab

(2009-05-19 23:27)

Danusiu, tak przyrządzona ryba może być podana również na ciepło chociaż u mnie funkcjonuje w wersji na zimno. Miałam jednak gośći, którym podgrzewałam i dopiero podobno była "jak należy"...:)

Urszulko, nigdy nie przyrządzałam w ten sposób szczupaka ani pstrąga. Myślę, że szczupak mógłby się obrazić...:)))

dankarz

(2009-05-19 20:54)

Alu czy można podać na ciepło tą rybę? Bardzo interesujący przepis, pomyślałam sobie, że zrobię ten sos wcześniej żeby składniki sie połączyły a później podgrzeję przed samym podaniem. Może masz doswiadczenie z rybą na ciepło? pozdrawiam danka

piegusowa

(2009-05-18 19:42)

Alu, ciasto - poezja! Bałam się, że brak amoniaku cos zepsuje,ale u nas nie można go dostać.
Wyszło jednak przepyszne i wszyscy (łącznie ze mną) jedli jak opętani!
Dzięki, będę wracać do tego przepisu!

urszulka

(2009-05-17 11:27)

A czy szczupak lub psrag moze byc

basia b

(2009-05-15 08:38)

Pyszne! Miałam troszke za mało rabarberu i dodałam jabłek, też super wyszło! Podałam jeszcze ciepłe z bitą śmietana.

sarcastik45

(2009-05-13 12:51)

robiłam to ciasto! -poprostu rewelacja goście zachwyceni smakiem!!!!!

eda124

(2009-05-13 09:59)

Mam pyanie, zamierzam użyć wiśni mrożonych z hortexu, czy mam zużyć cale opakowanie czy mniej, o jakiej pojemności słoik wiśni chodziło autorce???

luckystar

(2009-05-12 22:33)

Alu, dostane pewnie po lapach za nic nie wnoszace komentarze, ale musze wyjasnic, ze ja robie wszystko na tym mlodziezowym spirytusie, bo w Stanach jest zakaz powyzej 76% ale go mniej rozcienczam i w ten sposob zyskuje na mocy. No wiesz jak Rosjanie pochwalili to chyba ma jakies znaczenie. A bardzo bym chciala, zebys kiedys przyjechala, wiec gdybys sie wybierala to koniecznie daj znac:))

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 84
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij