Komentarze otrzymane przez użytkownika gitan

Majka123 (2011-12-23 19:23)

Wlasnie koncze pieczenie tego pieknego ciasta! Niestety kosztowalo mnie to troche nerwow - przepis nie jest dokladny, jesli nie ma sie doswiadczenia to powinno sie rece od tego przepisu trzymac z daleka.- upiec trzy placki - wielkosc foremki???? Dla mojej bylo ciasta "tylko" na dwa placki. Moja forma jest 26x40cm duza, musialam dorabiac ciasto chociaz bylo bardzo cienkie. Placki sa bardzo kruche a wiec ostroznie bo po wyjeciu z piekarnika szybko kruszeja i sa lamliwe.

Mase wylewa sie goraca? czy zimna? mase serowa wylozylam jak byla jeszcze goraca a z jablkowa czekam az zacznie tezec bo inaczej "rozplynie sie " po blaszcze ....... Niby drobiazgi ale jak sie tego nie wie to z tego ciasta nic nie bedzie. Ja tak naprawde to zaluje, ze chcialam je zropbic teraz na swieta. Nie powinnam sobie psuc humoru eksperymentami......

Jak smakuje jeszcze nie moge powiedziec, mam nadzieje, ze jest tak pyszne jak na zdjeciach.

gitan (2011-12-09 20:19)

Jak masz palnik gazowy to potrzebna jest nakładka na palnik,ja mam taka siatkową.Mąż mi wyciął taki kawałek blachy i na tym też piekę.

halszka107 (2011-12-09 19:47)

Witam,udało mi się zdobyć patelnie. Mam jednak  pytanie czy potrzeba jeszcze dodatkową nakładkę na palnik pod patelnię?

natali.72 (2011-09-29 10:19)

Robiła moja babcia ,mama i ja też trzymam tradycję -już wspomniałam koleżance mam nadzieję,że się wkręci-pozdrawiam wszystkie posiadaczki JARZYNKI:)

makusia (2011-09-12 22:22)

Przepis wart polecenia, pyszne buraczki, nie kroiłam w kostkę ponieważ miałam maleńkie okazy:) i dałam mniej cukru, pychotka;)

gitan (2011-09-12 15:56)

Marietto31 zawsze robię leczo z cebulą i nic mu się nie dzieje nawet po 2 latach,musiałaś krótko go dusic w garnku.

marietta31 (2011-09-10 13:00)

zrobiłam pewnego roku dużą ilośc leczo do słoików i mi również wszystkie się popsuły. Najlepsze było to że żaden nie był nie szczelny bo ciężko nawet było to otworzyć, kolor i konsystencja ok, ale po otwrciu syknęło jak coś gazowanego. Okazuje się że wiele gospodyń zastępuje cebule - porem, to cebula dość często powoduje psucie się różnych weków które nie zawieraja w sobie octu. Teraz właśnie robię z porem i wszystko jest super, weki trzymają z popredniego roku. Oczywiście pasteryzowane w piekarniku ,oszczędność czasu, super wygodne i bardzo dokładne:) polecam

gitan (2011-08-23 09:48)

Zalewy wystarcza na 8 słoików litrowych,na ile kg buraków to niestety nigdy nie ważyłam buraków.

Rysiaa (2011-08-22 21:33)

na jaką ilość buraków starczy zalewy?

Alas (2011-08-08 22:10)

Fasolka jest jeszcze lepsza gdy zalewa się ją w słoikach samą wodą. Po dodaniu soli robi się lekko kwaśna. A zagotowując w słoikach z samą wodą, po otwarciu smakuje jak świeża z ogródka. Wystarczy po otwarciu podczas podgrzewania dodać soli.

Oczywiście gotowanie kilkudniowe słoików zostaje.

gitan (2011-08-08 14:00)

Jak do mniejszych słoików to mniej soli.

U mnie na 3 dorosłe osoby idzie 2 słoiki litrowe,wiec nie wiem czy bedzie Ci się opłacało robic w małe słoiki.

Nutka86 (2011-08-08 08:06)

Mam pytanko:D A jak do mniejszych słoików to ile soli dać? Czy tyle samo?

ka_si_or (2011-07-20 01:07)

fasolka jest rewelacyjna  -ja juz robie ja drugą zimę i tym razem nieco więcej

gitan (2011-07-11 22:42)

Kanelbullar,chyba taka jest ich szwedzka nazwa.

nalezedociebie (2011-07-11 21:35)

jak one się nazywają ,,oryginalnie''? mam na myśli szwedzką nazwę lub z polskim tlumaczeniem :D