Madziu proszę oswiec mnie.
Czy białka i żółtka ubijasz mikserem a potem budyń i śmietanę mieszasz np łyżką,
czy robisz wszystko maszynowo ?
Do pierogów użyłam maki puszystej firmy lubella ( idealna do pierogów), może faktycznie uzyłam jej za dużo jak napisała Kuchacik-pozdrawiam!
Mnie się wydaje, że najważniejsza w cieście jest zawsze dobra mąka inaczej klucha będzie i tyle. Mnie to ciasto zawsze się udaje.
Rysiaa, skoro wyszło za twarde pewnie za dużo mąki dałaś ,dobrze jest dawać stopniowo bo mąka mące nie równa ;)
Albo dodać pod koniec wyrabiania kilka łyżek oliwy albo oleju jadalnego - powinno zmiękczyć ciasto.
Pozdrawiam.
Dla mnie odrobinę za słodkie , pomimo ,że dodałam sok z połowy cytryny.Popraw się Kobieto widocznie wszystko zależy od zawartości cukru w cukrze .. -:)
dzięki na weekend go zrobie
Punca ! wszystko mikserem bzykamy .. , ciasto będzie lejące takie jak mocno gęsta śmietana ..-:)
łączymy ze sobą składniki łyżką czy mikserem?
witam! muszę z przykrością napisać,że ciasto mi nie wyszło, po dodaniu wszystkich składników ciasto było tak twarde, że nie mogłam wyrobić, a szkoda!
dodałam do ulubionych , zrobię na niedzielny wypad:)
Przybywa zwolenników ciasta pierogowego to i ja sie pewno skusze na weekendzie;)
NR ..cieszymy się bardzo , ze Wam smakują ,a niech idą na zdrowie ... Ja i Halinka
Ciasto na pierogi wspaniałe, pierwsza partia już ugotowana, druga się gotuje:)Pierogi bedą przysmażane na patelni na złoty kolorek. Megi, bardzo dziękujemy za super przepis. Pozdrowionka
edii , moje pierożki jakie widzisz w promieniu mają 85 mm , i z jednej porcji otrzymujesz ponad 40 szt ..:) zrobiłam 2 porcje z róznym farszem w sumie stworzyłam 85 szt .. :)
Dzieki dziewczyny za przepis na to ciasto :) Tobie Megi i Tobie Niezawodna Halinko :D Ciasto super a młody wałkował, aż miło było patrzeć hehe. Pół roboty mniej.