Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika megi65

Komentarze otrzymane przez użytkownika megi65

megi65
Fot. megi65, Miodownik Zosi
Miodownik Zosi
15.7k
101
11
megi65
Zuzanna248

(2015-12-13 10:47)

O, robię bardzo podobne, prawie identyczne, różnice minimalne w recepturce. Pyszne bardzo, im dłużej leży tym lepsze. W sam raz na święta i można zrobić wcześniej. A, i ja przekładam naprzemiennie - masą, powidłem i ostatni raz masą.

Fot. megi65, Sernik na zimno Zosi
Sernik na zimno Zosi
22.9k
130
16
megi65
reniutka1

(2015-12-13 08:42)

Bardzo smaczny serniczek. Na pewno będą powtórkismiley

Fot. megi65, Ciasto czekoladowo - śmietankowe
Ciasto czekoladowo - śmietankowe
63.9k
1k
78
megi65
megi65

(2015-12-08 08:32)

Cieszę się :))

beata1162

(2015-12-08 00:42)

Rewelacyjne ciasto, robiłam dwa razy i wszystkim smakowało, linki powysyłane :)))) tylko do masy dodałam wiśni z kompotu :) PYSZNE!!!!!!

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
35.6k
314
97
megi65
megi65

(2015-12-07 18:15)

Anrubi ! A przymierzaj się, przymierzaj... schab z kością może być tylko trzeba mięso od kości wyluzować.Zrób rachunek ekonomiczny czy się opłaca. Jeśli wykorzystasz grzbiecik wieprzowy to może być ale ja nie gotujesz na kościach  to kup schabik bez kości .

anrubi

(2015-12-07 14:51)

Madziu, robię przymiarkę, tzn. czekam na promocje i pytanie, czy schab z kością przejdzie?

megi65

(2015-12-07 09:42)

Suuper ! Wszystko co jest godne uwagi kulinarnie to się z Wami dzielę. Smacznego )))

Dżanina Fonda

(2015-12-07 08:45)

Megi, bardzo się cieszę, że wstawiłaś ten przepis. Schabik jest fenomenalny! Odzyskałam nadzieję, że potrafię go upiec tak, aby był zjadliwy. Soczysty, mięciutki, różowiutki... rozpływa się w ustach. Dzięki wielkie.

Fot. megi65, Sernik na zimno Zosi
Sernik na zimno Zosi
22.9k
130
16
megi65
ekkore

(2015-12-04 14:21)

Dałam surowe. Jakoś nie boję się, ale szanuję obawy innych . Sernik na domowy użytek - gdyby miał iść do ludzi - jajka ubiłabym na parze, po co narażać kogoś na stres.

Co do cukru - ewidentnie polewa - nigdy nie myślałam, że nie słodka gorzka czekolada czy raczej blok czekoladowy na polewę, z tych twardych jak skała (jadalne są słodzone) może być tak kosmicznie gorzka (jakkolwiek to brzmi masłowato - hehheee)

Jak dopracuję szczegóły - postaram się podzielić z Wami

nadia

(2015-12-04 09:26)

Zoltka to samo zdrowie,nie ma co nad tym dyskutowac :) Ostatnio nawet zrobilam adwokata na zoltkach i masle -pycha! :)

megi65

(2015-12-04 07:54)

Ekkore ! Cieszę się ,ze sernik udał się i smakuje. Muszę jednak stwierdzić ,że stworzyłaś swój autorski i .. bardzo dobrze thumbsup
Naturalne serki mają różną kwasowość dlatego wymagają więcej cukru.
Spód niekoniecznie musi być ale ja zawsze asekuruję na dno tortownicy folia spożywcza i podkład .
Zmiana masła na jogurt zmienia smak (jadam też na jogurcie ) ale nadal sernik zachowuje puszystość  tracąc swój delikatnie maślany smak .
Nie piszesz nic o żółtkach (zazwyczaj wywołują panikę połączoną z obrzydzeniem smug2).Dodałaś czy pominęłaś ?.

ekkore

(2015-12-03 22:58)

Zrobione. W wersji kawowej z nutą waniliową i kardamonową, w polewie czekoladowej. moja wersja wymaga jednak trochę dopracowania.

Po pierwsze zrobiłam bez spodu - może błąd, a może amerykańska żelatyna słabiej ściąga (bo masa była relatywnie gęsta, nawet zastanawiałam się po co mi żelatyna). A może brak cierpliwości - okaże się jutro, jak postoi całą noc. W każdym razie masa nie była sztywna, tylko wiotka. Taki wackel peter. Dawała się kroić na porcje - ale chyba powinna być sztywniejsza

po drugie - u mnie zmiana masła na jogurt.

Po trzecie - chyba jednak trzeba więcej cukru niż 3/4 szklanki, ewentualnie po czwarte - polewa była z prawdziwie gorzkiej czekolady - kupiłam z ciekawości, kiedyś trzeba było zużyć - i mimo dolewania mleka i dodawania cukru (może za mało) gorycz dominowała.

To do poprawki. Ale generalnie - przepyszny sernik, delikatny, rozpływający się w ustach.
Dziękuję za przepis - bo gdyby nie on, moja wyobraźnia nie zaczęłaby kombinować

Fot. megi65, Śledż w oleju
Śledż w oleju
39.2k
456
93
megi65
megi65

(2015-12-02 19:45)

Z przyjemnością wróciłam do dawno nie robionych śledzików ))

Fot. megi65, Sernik na zimno Zosi
Sernik na zimno Zosi
22.9k
130
16
megi65
megi65

(2015-12-01 08:08)

ekkore ! będzie bardzo dobrze thumbsup

Wkn

(2015-11-30 21:45)

Klasyka! Robię na Święta dla młodocianych ciachożerców :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij