Dokładnie Beatko :) - kakao wyrabiasz razem z ciastem kruchym...myślę, że w najbliższym czasie uda mi się zamieścić jakieś foto :) Pozdrawiam! :)
Piekę je w temp. 180o przez ok. 20 minut...ale czasem przedłużam jeszcze o 5...trzeba po prostu sprawdzać :) Pozdrawiam również! :)
Do ciasta kruchego.
A, do czego jest to kakao?
A w jakiej temperaturze i ile mniej więcej mają się piec?? Pozdrawiam
Mleka dodaję tyle żeby zrobił się lekki karmel (więc ok. 0,5 szkl.)...masa nie może być zbyt rzadka
a ile mleka?
Tak, coś w tym rodzaju (nazwa jest chyba kwestią regionu ;)), tylko w nieco bardziej aromatycznej wersji. Ja uwielbiam połoczenie czekolady z pomarańczą, toteż do mojego "serowego murzynka" dodałam obowiązkowo olejek pomarańczowy i skórkę kandyzowaną z pomarańczy :)
Tak, alin71 - nie dodaje się żadnego proszku do pieczenia, a mimo to rogaliki wychodzą doskonale i są bardzo kruchutkie :)
to taka odmiana"cielaczka", cos w rodzaju murzynka z serowym dodatkiem ,na pewno pyszne
Tak, bami1 - do zagotowanego ciasta dodajesz pianę razem z mąką i proszkiem do pieczenia, lekko wymieszasz całość łyżką i wylewasz ciasto na blachę, a następnie kładziesz łyżką kulki z sera :)
czy do ciasta daje się pianę