ja mam inny przepis bardzo prosty 1 szk.spirytusu 1szkl.wody 1 szkl.cukru i 1szkl.soku z cytryny jest super i można pić na drugi dzień
Mam pytanie...ile trzeba dodac PROSZKU DO PIECZENIA i ile tych olejków?
Angela, dziekuję za wyjaśnienie :). Mieso mielone mozna przyprawić dowolnie według własnego gustu. Mnie ostatnio przypadła do smaku przyprawa gyros. Asti, na pewno masz jakąś swoją krajową-zagraniczną mieszankę przyprawową. Wszystkie wariacje są dozwolone!
2 lyzki kawy mielonej, juz poprawiam , dziekuje za uwage
Jeszcze jedno pytanie:czy budyń ma być z cukrem?Proszę o szybką odpowiedź,chcę zrobić to ciasto na święta.
Spróbuję Ci pomóc. W Polsce najlepsza przprawa Gyros jest firmy Kotanyi. Nie wiem czy u Ciebie dostępne są produkty trj firmy. Jeśli nie to w skład przyprawy wchodzą:sól, cebula, papryka, czosnek oregano, cukier, pieprz, rozmaryn. Może z tych składników sama skomponujesz te przyprwę. Dodam jeszcze, że cebula i czosnek są suszone.
WIELKA przesada z tym o czym piszesz!
Kate501 - jeśli piekłaś z tej porcji 4-5 placków, to nie powinny być cieńsze niż ok. 2 cm. Jeśli takie są - to w porządku.
Jeśli jednak wyszły cieńsze, to najwyrażniej soda się nie sprawdziła (może była "mało sodowa"..).
Teraz musisz się zastanowić jak je przełożyć - przy 4 plackach masz do przełożenia 3 warstwy (możesz np. 2 razy masą i raz powidłem albo inne opcje, które Ci odpowiadają)...:)))
Emssa - ja tego piernika nigdy nie piekłam w formie keksowej ale nie widzę przeciwwskazań. Ja jednak wolę upiec cieńsze placki i przełożyć...:)))
Zrazy są przepyszne, smakowały wszystkim domownikom. A chińska przyprawa nadaje im rewelacyjny smak. Polecam!!!
A można się obejść bez ubijania jaj nad parą? Nie mam zwykłego miksera, tylko robot kuchenny :(
mam pytanie czy misu byc polewa u czy lepiej jest z polewa i jaka? i jeszcze jedno jakie bakalje ida do tej masy orzechowej pomocy..pomózcie mi
Jeszcze jedno! Czy ten tłuszcz z miodem ma być gorący dodany do mąki czy przestudzony?
dzięki wielkie za odpowiedź! Myślę że zrobię je dzisiaj a najpóźniej jutro bo bardzo mi się podobają :-))
Dzisiaj upiekłam te ciasteczka z założeniem, że będą na święta i teraz zastanawiam się kiedy przełożyć je masą i marmoladą, a jak już przełożę to gdzie je przechowywać żeby masa się nie zepsuła.Będę wdzięczna za pomoc.