Maslo uciera sie z cukrem a potem dodaje sie pojedynczo zoltka. Ale wszystkie polskie przepisy mowia zeby ucierac zoltka z cukrem.
Tylko ze to nie ma sensu bo potem bardzo trudno jest polaczyc maslo i doprowadzic mase do odpowiedniej konsystencji.
Naprawde bedzie latwiej utrzec maslo z cukrem, nastepnie dodawac po jednym zoltku, mieszajac dokladnie po dodaniu kazdego, nastepnie dodaniu zmielonych orzechow i bulki tartej i na koncu delikatnie mieszajac piane z bialek.
Nie probowalam tego przepisu ale wyglada obiecujaca i wlasnie to mnie w nim zainteresowalo ze autorka chciala poprawnie laczyc skladniki.
Skorzystałam z tego przepisu na ciasto i sosik.Rewelacja. A tak wyglądały pity przed nadzieniem
Super przepis na innego schabowego....bo rozumiem,że mięsko nie musi być koniecznie wołowe??Ale z wolowinką też spróbuję :)Ląduje w ulubionych.
juz dam sobie spokoj z tymi pierniczkami ktore zostaly, po prostu przed swietami zostawie je na wierzchu albo wyprobuje metode z wlozeniem polowki jablka do pudelka z pierniczkami-podobno miekna:) hm moje ciasto po zarobieniu wszystkich skladnikow strasznie sie kleilo i musialam sporo maka podsypywac zeby dalo sie z niego cos zrobic.. i podobnie jak u agi w piekarniku urosly a potem opadly, co moze byc tego przyczyna?
jak to "nie psuj ciastek kupnym lukrem"? no chyba po to go robia zeby mozna bylo latwo dekorowac. nie jest taki zly tylko malo bialy ;) to jaki przepis na lukier polecacie?
Chcę zrobić orzeszki na święta i mam pytanie. Jak długo można je przechowywać i czy miękną od kremu??
dziekuje za cenne wskazówki,czy możesz mi jeszcze powiedzciec,czy zamiast spitytusu moze byc wódka???jak długo piec 1 placek w ilu stopniach bez termoobiegu???
prosze o rade-jak długo piec bez termoobiegu? w ilu stopniach?
Są przepyszne! Bardzo dziękuję za ten przepis, prościutki i rewelacyjny. A bułeczki w piekarniku urosły niesamowicie. Przepychota, polecam gorąco.
nie miód może być dowolny. A czekolada to raczej powinna być tak zwykła chyba że są to płatki z prawdziwej czekolady a nie tak posypka.
zapomnialam napisac... tak chodzi mleko w proszku ale nie granulowane!!!!
Robiłam jak w przepisie i nie wyszło :(( z wierzchu twarde, a w środku zakalec. Zazwyczaj słodkości mnie się udają, więc nie wiem co poszło nie tak.
Monikx, dziekuje za szybka odpowiedz. Jeszcze dla pewnosci dopytam: pieke dwa krazki roznokolorowe, nastepnie wycinam kolka i podmieniam, do ciemnego przekladam jasne krazki i odwrotnie, nastepnie wylewam mase serowa przykrywam to drugim rozowo-brazowym krazkiem i na wierzch wylewam reszte masy i do pieca.Jesli co inaczej trzeba zrobic, to prosze wyprowadz mnie z bledu:)