Najnowsze komentarze

Dorota zza plota (2008-12-02 16:22)

Szkoda ze to znow kryptoreklama Bogna Sanky

Klaudia.o (2008-12-02 16:10)

Całkiem niezły przepis:) Gołąbki wyszły bardzo smaczne- świetnie smakują ze smażonymi ziemniakami lub samą surówką.

Dorota zza plota (2008-12-02 16:04)

Elueno chetnie Ci odpowiem: wyrabiamy po wyrosnieciu zaczynu "Jak zaczyn urosnie (podwoi objetosc) dodac wyrabiajac mikserem (hakiem)" Zaczynem nazywamy wlasnie ta papke drozdzy, cukru, maki i mleka ktora powinna wyrosnac zanim polaczymy wszystkie skladniki ciasta. Popatrz na pierwsza czesc przepisu.
Jak juz napisalam ciasto jest dosc zwarte i ciezkie, duzo ciezsze niz ciasto babkowe lub zwykle drozdzowe, dlatego nie wyrobisz go dobrze slabym mikserem a juz na pewno nie koncowkami do bicia piany badz smietany. W zestawie mikserowym sa zwykle dwa rodzaje konsowek do piany i do ciast wlasnie w formie takich spiral lub hakow - zaleznie od miksera. Ia wyrabiam w maszynie kuchennej i moja ma wlasnie koncowke w ksztalciee haka. Tutaj link
pokazujacy wlasciwe mieszadla - to te lezace kolo miksera. Moje wygladaja tak:w tym linku widac wlasnie ten hak miedzy innymi.

Jesli twoj mikser jest slaby badz nie ma takich koncowek mozesz wyrobic ciasto recznie badz poprosic jakiego milego pana o pomoc.

inka200 (2008-12-02 15:59)

Niedawno zrobiłam ten placek i był naprawdę przepyszny:). Akurat na niedzielne popołudnie. J atylko dodałam do czekolady mleka bo była trochę za gęsta:) ...ale tak to pychotka.

reniatp (2008-12-02 15:56)

Dodałam orzechy laskowe, zmielone wyszły przepyszne, znakomite są również z wiórkami kokosowymi; nie polecam z bakaliami:)

basia b (2008-12-02 15:51)

Zrobiłam! Pychotka. Naprawde bardzo smacznie, tanio i szybko. Dodałam odrobinke żółtego sera startego na grubych oczkach.

niebieska-różyczka (2008-12-02 15:12)

Babcia zawsze robi przed świętami, jest bardzo dobry.:) teraz za wcześnie.

Eluena (2008-12-02 15:10)

Mam jescze jedno pytanie, czy ciasto po wyrosniecu trzeba wyrabiac mikserem ? a co to za hak? ja mam do miksera tylko takie zwykle koncowki dwie;/

Shanna (2008-12-02 15:00)

Takiego jeszcze nie pieklam a chcialabym. Czy jak zrobie go dzisiaj, to moge go jakos przechowac do swiat, czy lepiej zrobic go przed samymi swietami?

moni.m (2008-12-02 15:00)

pierozki wyszly mieciutkie i pyszne! maz byl bardzo zadowolony ;]

iwka292 (2008-12-02 14:57)

Bardzo się cię cieszę KUCBOG że ciasto smakowało. Rekalma się przydaje, ale akurat to ciasto trzeba spróbować żeby zrozumieć jego fenomen. Pozdrawiam wszystkich!  

natka wz (2008-12-02 14:51)

Eluena (2008-12-02 14:51)

Dziekuje pieknie Dorota zza plota :* teraz juz tylko musze zagarnac kogos do pomocy bo razem razniej robic takie czasochlonne chiacho :] jak sie skusze na jego zrobienie to sie zglosze, pozdrawiam

Eluena (2008-12-02 14:48)

ingatj moj tez nie pachniał na caly dom jak tu u niektorych z Was ale to zapewne zalezy tez od przypraw jakie sie doda. Jak by te jajak były zepsute to by chyba konkretnie smierdzialy ze nie musial bys sie nad tym zastanawiac. Teraz juz nic nie poradzisz niehc sobie lezy potem upiecz i sie okaze w praniu jak bedzie smakowalo:] a fakt faktem miod gryczany tez ma swój dziwaczny zapach i to moz ebyc on. Nie pzrejmuj sie tlyko uzbroj w cierpliwosc na bank bedzie pyszne!

agni (2008-12-02 14:38)

Też takie robię , tylkoz e wszystko na oko - są super