Najnowsze komentarze

Mari (2008-11-05 21:08)

Barbat, polecam dynie! Jest rewelacyjna. Albo cwiartki jablek, tez sa swietne! Pozdrawiam.

majka5 (2008-11-05 21:07)

majka5 (2008-11-05 21:04)

Świetny przepis bardzo szybciutki i prosty i rodzinka najedzona !!!

Laurin (2008-11-05 21:02)

ciekawy przepis :) spróbuję.

majka5 (2008-11-05 20:59)

zosia (2008-11-05 20:58)

Ooo jaki ciekawy przepis.Napewno wypróbuje .Pozdrawiam

Mala2008 (2008-11-05 20:48)

dzięki Dorotko za informacje :)

ulla73 (2008-11-05 20:40)

Boski,boskie i jeszcze raz boskie ,własnie zajadamy całą rodzinka.Dzieciaki zachwycone ,robiłam ze sliwkowa nutella (przepis z WŻ),rogaliki sa przepyszne!!!!!Dziekuje za tak wspaniały przepis.

barbat (2008-11-05 20:38)

papryka pychota, zrobiłam z podwójnej porcji, a i tak już 1/3 poszła. W przyszłym roku chyba jeszcze zwiększę proporcje ( albo przestanę częstować)

Majka2 (2008-11-05 20:37)

Ja użyłam Gorący Kubek Knorra  - Cebulowa

barbat (2008-11-05 20:32)

gruszki zrobiłam,jeszcze nie wiem jak smakują ale zalewa - REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Zostało mi pół słoiczka - co do niej wsadzić na szybkie spożycie, bo szkoda wylewać. Doradźcie proszę.

ekkore (2008-11-05 20:31)

Roztwór powinien wyrosnąć w pierwszy dzień. Potem opada. Potem już się tylko zakwasza. I dokładnie jak opisałeś - zmienia się warstwami i bąbluje. No i pachnie nader intensywnie. I rzeczywiście robi się luźniejszy - nie ma to wpływu na ciasto chlebowe. Można go już używać - trzeba tylko pamiętać o ogrzaniu (doprowadzeniu do temperatury pokojowej).

niebieska-różyczka (2008-11-05 20:22)

Babolik, cieszę się bardzo że zrobiłaś barszczyk:)Pozdrawiam wszystkich

mmoonniiaa00 (2008-11-05 19:57)

JanKeS1983 (2008-11-05 19:49)

nie wiem czy mi dobrze wyszedł ten zakwas; zrobiłem go zgodnie ze wskazówkami;
po kilku godzinach na dole naczynia utworzyła się warstewka jakiegoś roztworu (i to chyba dobrze, bo gdzieś na zdjęciach widziałem taki sam efekt), natomiast po 3 dniach wasrtwy mąki i tego roztworu zamieniły się miejscami tzn. roztwór powędrował do góry a mieszanina mąki na dół; przemieszałem i odstawiłem; nad ranem widzę to samo;
do tego widać było że zakwas "pracuje" (babelkował itd.); miał już dość intensywny zapach;
przelałem do słoika, zakręciłem i do lodówki;
teraz się tylko zastanawiam czy wszystko oki i czy to jest używalne;
aha całość straciła na swojej gęstości w stosunku do tego co było na samym początku;
proszę o podpowiedz czy tak powinno być;
pozdrawiam