mam pytanie?.Chodzi mi o przygotowanie ciasta piszesz " gdy masy się dobrze połącż dodawać pomału składniki suche. i delikatnie to wymieszać." ale jakie skladniki suche bo nie wiem?W jakim naczyniu mam zrobic galaretke?i ostatnie pytanie jak przekladam ciasto to pozniej daje mase potem znowu ciasto i ma byc galaretka i potem ciasto i na wierzch masa.to ta galaretka jak ma sie polaczyc z ciastem.nie rozumie tego.Prosze abys mi to wyjasnila.Przepraszam i dziekuje z gory.
Robiłam zapiekankę z weka i jabłek, syn z mężem byli zachwyceni, muszę zadziwić ich czymś nowym
Basiu19 to znowu ja poczytałam se teraz przy kawie komentarze i tak myśle nad tym masłem do kremu a czy nie może być kasia bo te masła to nie są 100-procentowe.Soryy że zawracam ci głowe tymi moimi głupimi pytaniami ale ten tort musi mi wyjśc.
można jakikolwiek alkohol, byle mocny i wytrawny... co do maślanki i przypraw... pewnie można, ale zadaniem maślanki jest skruszenie mięsa - ma odpowiednie pH służące dojrzewaniu, myślę, że można przepis modyfikować wg uznania, pozdrawiam i smacznego zyczę
Musi być pyszne napewno wypróbuję.
dziekuje Ci bardzo za odpowiedz:)
dzieki w niedziele bede robic tort i z Twojego przepisu tort orzechowo- czekoladowy tyle ze sam krem czekoladowy zrobie i przełoże go też biszkoptem z twojego alee innego przepisu no i zrobie marcepan chociaz zdolnosci plastycznych to ja zadnych nie mam ale popróbuje i pewnie gdzies w srode sie odezwe. dzieki za odpowiedz
Galaretka raczej ma być cytrynowa chodzi tu o kwaskowy smak i brak intensywnego koloru. Raz dodałam galaretkę o smaku kiwi bo innej nie miałam pod ręką też wyszło dobre ale kolor dziwny. Cypryjki dodają nawet sok wyciśnięty z jednej cytryny by sernik miał bardziej wyraźny smak wtedy można dodać samą żelatynę zamiast galaretki. Kombinacji jest kilka można eksperymentować. Pozdrawiam serdecznie
Do megi65: Przepraszam, ze się wtrącę, ale skoro masz zamiar zrobić ten tort (i nie tylko Ty ;) ) to chcę Ci tylko podpowiedzieć, ze anay w składnikach ma mleko w puszce kakaowe a nie takie zwykłe na kajmak. Smak jest całkowicie inny. Ugotowane mleko kakaowe jest po prostu boskie... jak przepisy anay ;)
Pyszne jedzonko, mąż był zachwycony i kazal robić często :)
Hmm... no i podzieliłas rodzine Anay ! Mąz piecze Brownie a ja wyspecjlizuje sie w tym .... torciku ! Musze przyznąc troche pracochłonne ... ale w porywach zapału i ślinotoku na czekoladowego wykonam ! Mleka nie gotuje - kupuje mase kajmakową , która tylko podgrzewam do rozsmarowania ! Mam termoobieg czy koniecznie musze go wyłaczyc aby upiec to ciacho ?Pozdrawiam czekoladowo !
ilko Twoje sliweczki równierz slicznie wyglądaja pozdrawiam
Tort jak najbardziej godny uwagi,ale skad wytrzasne mleko skondensowane kakaowe.Prawdopodobnie pojedziemy na swieta do Polski ,moze wtedy tam sie zaopatrze w mleko i najwyzej sprobuje dopiero w przyszlym roku.Anay,po ki diabel wsadzalas to zdjecie teraz ten tort nie da mi spokoju;))