Marlenko, podałam wymiary blaszki, w której piekłam biszkopt na samej górze przepisu. Jeśli zrobisz na mniejszej blaszce będziesz miała grubszy biszkopt i grubszą warstwę kremu- pozdrawiam serdecznie-Kasia
Witaj Różyczko,po wielkich porażkach postanowiłam jednak upiec to ciacho i o to mój efekt,ale troszkę pozmieniałam składniki.i nie wiem dlaczego pękało.Jest pyszne.Czasami nie warto rezygnować i poddawać się.
.
Gapa ze mnie jak cholera,przecież w przepisie stoi jak byk NACZYNIA NIE PRZYKRYWAĆ...
naprawdę fantastyczne ciasto
polecam !!!
Dodalam do ulubionych. Niedlugo nadarzy sie okazja, aby wyprobowac :-)
Robiłam tę zapiekankę już kilka razy. Bardzo dobra i szybko się robi. Czasem dosypuję do śmietany cukru wanilinowego lub migdałowego, a dziś dodałam jeszcze orzechy włoskiem. Mniam!
Ciasto rewelacyjne! Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem i wyszło wspaniałe. Jedynie nie udała mi się polewa, wyszła z grudkami, ale ciasto i tak jest smaczne. Do polewy użyłam serka Bieluch.
Majkka, ja piekę tak jak w przepisie w temp 170 st.
Też proszę o wyjaśnienie co to jest ciasto"kora"!
basia19 w dniu 2008-10-29 napisał(a):
nie matani, prawdziwe racuchy (przynajmniej dla mnie) to nie drożdżowe tylko z ciasta naleśnikowego,
Basiu bardzo mylisz się bo racuchu są z ciasta drożdżowego.
Basiu19 proszę podaj w jakiej temperaturze przy termoobiegu ? Z góry bardzo dziękuję
nie matani, prawdziwe racuchy (przynajmniej dla mnie) to nie drożdżowe tylko z ciasta naleśnikowego, ale gęstsze od naleśnikowego i z proszkiem do pieczenia, tak robię od wielu lat i tak robiły nasze babcie.
Bez proszku do pieczenia?