Najnowsze komentarze

alelen (2008-09-30 10:31)

kiedy to prawda, ale te wlasciwosc maja tylko swieze pestki dyni. I nie tylko owsikow.

basia19 (2008-09-30 10:24)

Do prawdziwych "gumiklyjzów" to jeszcze brak żółtek, tak robiła moja babcia, a dla mnie prawdziwe śląskie kluski to tzw. "czarne" lub inaczej "tarte" kluski i robi się je z ugotowanych i surowych tartych ziemniaków, pozdrawiam.

madzia81 (2008-09-30 10:20)

Jogurt to najlepiej dodać chyba jak się zdejmie gulasz z palnika i trochę ostudzi się,a potem pozostawi na małym ogniu.Bo mnie się niestety zważył.No ale mnie to nie przeszkadza,bo moje głodomory pomyslą,że tak ma być :).Gulasz jednk wyszedł super w smaku.Inny niż obiłam do tej pory.Napewno nie raz jeszcze zrobię go w ten sposób,ale tym razem będę ostrożniejsza z jogurtem.

wenusoida (2008-09-30 10:18)

Wypróbowałam ciacho i jest pyszne. Obdarowałam nim również rodzinkę (tak bardzo im smakowało). Nieco zmodyfikowałam przepis, żeby wyszło więcej pianki i zrobiłam tak:  2 śnieżki ubiłam ze szklanką soku anansowego i 0,5 szkl. mleka a do tak ubitych Śnieżek dodałam 2 galaretki rozpuszone w szklanece wody oraz (na wszelki wypadek) dodałam łyżeszczkę żelatyny rozpuszczonej w 100ml. ciepłej wody. Wszystko ładnie się trzymało. Dzięki za przepis.

aguska25 (2008-09-30 09:38)

Kluski śląskie (śl. gumiklyjzy) - rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z ugotowanych ziemniaków połączonych w stosunku 4:1 z mąką ziemniaczaną, formowane w kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku. Podaje się je jako dodatek do dań mięsnych z sosem (często z roladą śląską) lub jako danie podstawowe, okraszone stopioną słoniną. Są popularną potrawą na Górnym Śląsku (z wyłączeniem Śląska Cieszyńskiego), gdzie istnieją dwie formy dania. Jedną są kluski białe przygotowywane tylko z gotowanych ziemniaków i mąki. Druga forma to natomiast kluski czarne, gdzie do ziemniaków gotowanych i mąki dodaje się jeszcze w 1/3 ziemniaki przetarte na masę ziemniaczaną.

Waszka (2008-09-30 08:55)

Robię podobnie :D daję rzeczywiście więcej cukru. Można polecić z czystym sumieniem  :D (ale mnie ubawiłaś tymi owsikami) :lol:

asiek74 (2008-09-30 08:54)

znam ten przepis  z innego źródło nieraz już robiłam te kotleciki są naprawdę dobre, polecam!

Mama Rozyczki (2008-09-30 08:44)

Widac po skladnikach,ze ciasto musi byc dobre,wilgotne na pewno,ale.....chyba jajek za malo,jezeli juz to 4,a konkurencja do biszkoptu wg mnie to zadna ! mysle ze do tortu, ciasto powinno byc lekkie i bez tluszczu,natomiast swietnie nadaje sie to ciasto,do owocow i z kakao.Pozdrawiam !

anikap (2008-09-30 08:35)

Taką dynię robiła moja babcia, a teraz robi teściowa. Wszyscy załapiemy się zawsze na kilka słoiczków:) ja bardzo lubie dynie zrobioną w ten sposób:)

megi65 (2008-09-30 08:34)

Zapikanka bardzo efektoenie wyglada gdy plastry ziemniaka i cukini postawi sie na przemian obok siebie ....)) tak na stojaka .Dodatek czosnku jak najbardziej wskazany ,, barzdo dobrze podkreśla smak ziemniaka i cukini .. mniam . Pozdrawiam ...

anikap (2008-09-30 08:32)

Do mojej kapustki zamiast grochu dodałam soczewicę i podejrzewam, że końcowy efekt jest taki, jak przy grochu, gdy z obie te rośliny strączkowe smakują bardzo podobnie. Jest to bardzo dobry dodatek do obiadu, np.do klusek ziemniaczanych.

Waszka (2008-09-30 08:03)

mniam, zrobiłam i to jest pyszne tylko troszkę poprawiłam czosnkiem, bo lubimy

mysha2006 (2008-09-30 07:48)

Biszkopt zrobiłam z 5 jaj ale w tortownicy i było ok. Następnym razem zmniejszę ilość cukru w kremie do 3/4 szklanki i ilość masła do posypki do 1/3 kostki. Ciasto dobre a przede wszystkim szybkie do zrobienia.

BasiaGerlach (2008-09-30 07:16)

Nie ma za co dziękować...to ja dziękuję. W najbliższym czasie jak będę piekła to PRINCE POLO z twojego przepisu!!!
Pozdrawiam!!!

renarb (2008-09-30 05:54)