Zrobiłam z małymi zmianami. A mianowicie zmieniłam troszkę kolejność dodawanych składników. Drożdże wymieszałam z odrobiną cukru, dodałam ciepłe mleko i trochę mąki. Po wyrośnięciu wsypałam resztę mąki, sól, żółtka i masło i wyrobiłam wszystko razem. Zmniejszyłam ilość mleka do 1/5 l (czyli 200 ml) i nie musiałam dosypywać mąki. Ciasto było gładkie, elastyczne, pięknie rosło. Nie miałam żadnych problemów, ani z wyrabianiem, ani z wałkowaniem. Z braku owoców zrobiłam na słono, redukując ilość cukru.
No i gotowałam w parowarze elektrycznym ok. 7 min. Buleczki wyszły puszyste, mięciutkie (co widać na zdjęciu). Podałam z wędzonym boczkiem podsmażonym z cebulką. Jednym słowem pyszne. Napewno jeszcze zrobię. Polecam!
Aniula27 dziękuję za przepis i pozdrawiam!
Dzisiaj pierwszy raz w zyciu zdecydowalam sie na zrobienie klusek na parze, no i jak na pierwszy raz to chyba nie sa zle, w smaku bardzo dobre!
w sosie truskawkowym :)
w sosie pieczeniowym :)
Toż to prawie ryż po kantońsku! Gratuluję intuicji.
Jeśli uda mi się dostać prawdziwy bundz to wychodzi zamiast caprese kaprys gazdy! Ale co klasyk to klasyk!
Korpus, to jest kurczak po obróbce,bez udek skrzydełek i piersi:))
Upieklam wczoraj ten placuszeki z czereśniami i muszę przyznac że jest super.Robi sie go bardzo szybko ,wyrasta pieknie i jest bardzo dobre!
co to jest korpus???
mniami.....bardzo dobry pomysł na fasolke. Z ziemniaczkami młodymi tworzy genialny obiad. Polecam !!!!!
Zeszłego roku robiłam fasolkę w słoikach w/g tego przepisu, i powiem tylko tyle: Świetny przepis. Polecam go wszystkim
No właśnie już czas zacząć robić ogórki na zimę. Świetny przepis, robiłam te ogórki zeszłego roku,Pyszne
Zrobiłam syrop w/g tego przepisu jest pyszny, Pozdrawiam autorkę przepisu.
Mama z siostrą właśnie robią to ciasto z rabarbarem.
Ciekawa jestem jak wyjdzie. Skoro tak je wychwalacie, to musi być pyszne. :)