Popytaj w AGD, - ja kupiłam na bazarze - w takim stoisku z garnkami, sitkami itp. Ten nóż jest czeski, ale chyba nie tylko Czesi takie produkują ? Pozdrawiam !!!
a można prosić zdjęcie?
Zrobiłem i wyszła pyszna. Na pewno jeszcze nieraz zrobię. Prawdziwa domowa szynka, tak różna od tych paskudnych, oślizgłych, szynkopodobnych produktów ze sklepów.
A gdzie można kupić taki nóż jak Twój, Mariotereso?
Różyczko miła, - a może gdybyś miała taki nóż, pomoc Mamy czy Babuni przy przekrawaniu biszkoptów nie byłaby konieczna, i bez trudu kroiłabyś biszkopt na 3 - a nawet 4 placki ? Powiększ zdjęcie i popatrz - nóż ma b. ostre ząbkowane ostrze , i taki ogranicznik pozwalający na idealnie równe krojenie plastrów itp..... Z boku jest pokrętło, którym regulujesz grubość krojonego produktu - od 1 milimetra - do 3,5 cm. Nóż jest przeznaczony do krojenia chleba i wędlin - a więc " pionowo " - prawą ręką. I tu wada tego noża, bo biszkopt kroisz poziomo - ostrze wchodzi w ciasto, a ogranicznik " idzie " po wierzchu. Więc biszkopt musisz kroić lewą ręką. Ale poradziłabyś sobie z tym szybciutko ( skoro ja sobie radzę ? )
Pozdrawiam już wakacyjnie !!!
Anuszko a dalas tylko pol kilo cukru na kilo owocow? Bo wtedy raczej ni powinien byc ulepek z niego...
Zrobiłam dzisiaj po raz drugi - lecz tym razem z żelfixem jak podpowiadała ewu - i konsystencja jest taka jak się należy ;) Aha i dodałam mniej cukru bo troszeczke za słodkie wyszło zeszłym razem :)
A można zamrozic? Wygląda apetycznie, ale myślałem,żeby zrobic większa porcje i częś zamrozic. Tylko nie wiem czy będzie później zdatna.....
Raczej zostawić:),zawsze możesz zdjąć, jak bedziesz kroiła na kanapki.Lepiej się ścisnie.Pozdrawiam
czy moga byc takie zwykłe cornflakesy? płatki. Czy lepsze będzie muesli?
Moje golonki właśnie macerują się w lodówce ,mam pytanie czy skórę po ugotowaniu zdjąć czy zostawić.Pozdrawiam
Wyszedł bardzo dobry, choć straszliwie słodki ![]()
Ja truskawki rozgniotłam, bo wolę bardziej treściwe dżemy.
Czy jest jakiś dobry sposób, żeby dżem nie był taki słodki? Mniej cukru? (ale czy nie będzie wtedy za rzadki?) a może więcej soku z cytryny?
Malinko ! miło mi że ciasto smakowało,na zdjęciu wygląda pięknie:))
Zrobiłam wczoraj:) wyszło bardzo dobre, ale chyba więcej nie zrobię...
Z 1 kg truskawek wyszło mi 6 słoiczków po dżemie (do każdego dawałam 3-4 łyzki stołowe miodu lipowego). Truskawki po pasteryzacji się skurczyły i wypełniają troche więcej, niz połowę słoiczka, więc mało :/ Pasteryzowałam w piekarniku.
Truskawki wyszły dobre, choc odrobinę mdłe. Pyszny jest sok (puściły go sporo i cudnie smakuje miodem), ale niestety z powodu wekowania miód stracił prawie wszystkie właściwości odżywcze :/
Wydaje mi się, że bardziej ekonomiczne i zdrowsze będzie przygotowanie soku z truskawek z mniejszą ilością cukru i przy rozcieńczaniu wodą dosłodzenie miodem...