Najnowsze komentarze

alidab (2008-03-21 11:35)

Rybko, ja piekę ten sernik ponad godzinę na termoobiegu , w temp. ok.160 - 170 C. Potem zostawiam jeszcze w piekarniku aż trochę wystygnie. Ciasto natomiast jak każde kruche robię w ten sposób, że tłuszcz siekam z mąką nożem, dodaję żółtka, resztę składników i zagniatam pamiętając o tym, że zbyt długi kontakt z dłońmi nie służy takim ciastom. Pozdrawiam i również życzę wesołych świąt....:)))

niebieska-różyczka (2008-03-21 11:32)

wlasnie mama zamowiła na allegro 79 zl kosztuje +koszt przesyłki i są do niego woreczki,po świetach bedziemy juz mieć

oska (2008-03-21 11:24)

Ta szynka wygląda wspaniale,poprostu już mi ślinka cieknie.Niestety nie mam szynkowaru, kupie i wyprubuję

niebieska-różyczka (2008-03-21 11:24)

Amelio! zastanów się co piszesz!moja mama zawsze przeciska przez praskę ciepłe ziemniaki i nigdy nie są wodniste,wręcz przeciwnie wtedy nie mają żadnych grudek i masa ziemniaczana jest gładka.

edbud (2008-03-21 11:14)

Na przykład stąd: http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=377&page=
Ja kupiłam w sklepie bio (ze zdrową żywnością)

ameliaP (2008-03-21 11:09)

Sorki laski ale trzeba być kompletnym nieukiem kuchennym żeby radzić komuś rozgniatanie jeszcze ciepłych ziemniaków. ZAWSZE trzeba ziemniaki ostudzić, a najlepiej zostawić na noc. Inaczej farsz będzie obrzydliwie wodnisty w smaku. Poza tym do miłośniczek foremek. PRAWDZIWE, konkretne pierogi takie jakie lubią faceci a nie podlotki robi sie DUŻE!!! Duże to znaczy prawie takie jak dłoń. Takie wycinane szklanką "pierożki" to jedzą kochający inaczej. W takim dużym pierogu jest więcej farszu niż ciasta a w takim "spod szklanki" więcej ciasta niż sensu. No i last but not least duże robi się SZYBCIEJ!!!

opal (2008-03-21 10:59)

ewik masz rację, ma być 75 g. Dziękuję za zwrócenie uwagi.

Baśka (2008-03-21 10:32)

Piszę pierwszy komentarz dotyczący tego przepisu .Biszkopcik wyszedł smaczny,syn zajada właśnie babeczki zrobione wg tego przepisu i trudno go od nich odgonić.

kogoska (2008-03-21 10:31)

Chcialabym to ciasto zrobic na swieta bo wyglada apetycznie, lecz mam jedno pytanko. Wg przepisu dodajemy 2 szklanki cukru do ciasta, a ile dodajemy do kremu ( potem do zelatyny) ?

Karolcia172 (2008-03-21 10:13)

Ja swój przywiozłam z Niemiec ale w sklepach AGD, zwłaszcza w większych marketach, też widziałam.

kasia72 (2008-03-21 10:11)

rybka80 (2008-03-21 10:10)

Alu mam kilka pytań.Chcę go dziś upiec.Czy ciasto przed zagnieceniem najpierw trzeba posiekać, czy od razu wszystkie składniki zagniatać.Ser kupiłam z firmy President
, on już jest mielony,Nie chciałabym aby przez miksowanie z cukrem, później śmietanę i mąkę ziemniaczaną zrobił się rzadki.Doradź co zrobić Alu.I napisz jeszcze jak długo pieczesz ten serniczek i w jakiej temp.Przepraszam Alu że mieszam ale chciałabym żeby udał mi się tak śliczny jaj Twój.Dzięki i życzę Wesołych, Ciepłych świąt

Karolcia172 (2008-03-21 10:03)

Hej! Wyszło pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyysznie bez (dałam sporo czosnku ale i tak było pycha) i równie pysznie z orzeszkami! Użyłam orzeszków w przyprawach o smaku serowym, posiekałam je drobniutko i rozsypywałam na każdej porcji. MOja rodzinka była zachwycona, ja zresztą też :) Dzięki za super przepis :*

ROODY (2008-03-21 09:22)

Droga oolalu na początku mnie też trochę zastanawiał brak spodu do tego ciasta, ale z tego się dowiedziałem to ten rodzaj sernika tak ma :). Masę  poprostu  wylewa  się do  formy i  piecze ;). i wychodzi nam  pyszne i wilgotne ciasto :)
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO :):)

M123 (2008-03-21 09:21)

mam pytanie czy do tego ciasta daje sie taki budyn w proszku czy ugotowany prosze o szybka odpowiedź????????????