Moja mama takie pierogi często robi. Moje ulubione!! Ja często zamiast tłuszczyku do polania robie taki prosty sos.. Na roztopiony smalec ze skrareczkami i cebulką( moze byc i bez cebuli) dodaję śmietanę 18% tak na oko, aby powstał jednolity sos. I podsmażam ją chwilke.W połączeniu z pierogami pychota!
P.S.
Kiedyś koleżanka zaoferowała mi takie pierogi , poprosiłam o podsmażenie ich na smalcu ze skwarkami.Była zdziwniona, ale zrbiła jak chciałam. Jak zaczełam jeśc wiedziałam czemu jej zdziwienie było tak duże. Pierogi były o wszem z serem i kaszą gryczaną, ale na SŁODKO :-) Bądź co bądź smakowało dziwnie, ale ciekawie :)
co to za przepis Dagga? Bo widze ze chyba niepolski :P i temperaturka w Farenheitach. Ciekawy, ale jakoś nieufnie podchodze do niego. Polecasz?:D
prosze napiszcie jak zrobic to ciasto majac tylko drozdze instant, ile ich dodac i jak to wyrobic aby wyszlo w miare dobre, niestety nie ma szans zebym zdobyla drozdze piekarskie w Australii gdzie zamieszkuje, dziekuje za szybka odp. chce to ciasto zrobic na Wielkanoc a zostal tydzien! pozdrawiam
Jak nasączyć oprzeprasza? Zamoczyć ją w tym ponczu?
Izuniu ale nie będzie zbytnio suche jeśli do pieczenia nie dam tłuszczu?? Wczoraj potrzaskałam pokrywkę od żaroodpornego, w czym mogę zrobić to róznie dobrze?? Pozdrawiam ;)
Bardzo dobra zupka :) Dodałam jeszcze kilka ziemniaczków, zmiksowałam je w blenderze razem z brokułami, aby była bardziej sycąca. Napewno będę ją robić częściej :))
Z tego co wiem ośmiornicę trzeba porzadnie stłuc zeby mięsko było skruszałe.. Jesli jej nie obtłuczemy, to mięso z niej będzie gumiaste i będziemy danie żuć i żuc a nie jeść i jeść :)
Jeśli kupujemy ośmiornicę świeżą to tłuczenie jest konieczne. Jeśli zaś mrożoną, to często już one są obtłuczone, ale polecam zbić je raz jeszce po rozmrożeniu dla pewności. A danie pyszne :)
( Ja czasami ośmiorniczki wrzucam na kilka godzin w sos pomidorowy z chilii... pychota jak ktos lubi na ostro)
jaaaaa!!!!!uwielbiam cebularze!!!!!!napewno wyprobuje po wielkim poscie:)spadlas mi juak z nieba:)
Dodaje do ulubionych :)
Właśnie wstawiłam do piecyka
ja zawsze robię "na oko" z gorącej zalewy, a czy ogórki będą chrupiące to zależy też od samych ogórków - najlepiej kupować u sprawdzonego sprzedawcy na targu..mnie wychodzą supcio!!
Przepyszne !!! Zniknęły w oka mgnieniu. Mąż był zachwycony, bo bardzo je lubi. Smaczne, łatwe w wykonaniu i o niebo lepsze od tych kupowanych w sklepie. Serdecznie dziękuję za ten przepis. Pozdrawiam:-)
Robię podobną, tylko dodaję jeszcze jabłko pokrojone w kostkę i dużo rodzynek, które po nasiąknięciu majonezem z czosnkiem i sokiem z ananasa ROZPŁYWAJĄ się w ustach. PYCHA !!!