Zrobilam dzisiaj... punktualnie na koniec karnawalu! wyszly wspaniale :)) wszystkim smakowaly. Mieciutkie..nie za slodkie... polecam goraco! Latwe do zrobienia. Proszek do pieczenia..nie szczypie w jezyk..po upieczeniu..moze przez dodanie sody. Mialam ser tlusty 30%.. oraz do ciasta dodalam lyzke spirytusu. Bardzo dobre. Na pewno bede robic jeszcze raz! :)
Właśnie przed chwilą, na bazie ciasta chałkowego upiekłam bułeczki z serem... No po prostu... brak słów, jakie pyszne :-):-):-)
Lubię kuchnię meksykańską. Co do opisów konkretnych rodzajów dań, to mam małą uwagę, zresztą odnoszę się tutaj do autorytetu - szefa kuchni bardzo popularnej restauracji tex mex w Wawie, Amerykaninem, z którym w swoim czasie zrobiłam wywiad nt. tego typu dań.
Fajita w rozumieniu międzynarodowym (nie meksykańskim!) to tortilla z grilowanym mięsem i grilowanymi warzywami.
"Taco to tortilla z grillowanym mięsem z dodatkiem świeżych warzyw – papryki, cebuli, sałaty, pomidorów. To taka kanapka po meksykańsku."
"Burrito to chyba najbardziej syta wersja „ubrania” tortilli. Fantastyczna rzecz na obiad. Tradycyjnie już mięso grillowane, papryka, cebula, pomidory i fasola – fasola pełni tu bardzo ważną funkcję – mocno syci."
Każdy z tych dań można podać z salsą, guacamole czy śmietaną.
:)
Zresztą, tu jest cała rozmowa: http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=31
Rewelacja, zrobiłam na rodzinny objad, wszyscy się zajadali!!!
Dla mnie bomba, moja coreczka-niejadek zladla dwa !! Dziekuje za super przepisik, pozdrawiam.
No to teraz ja opowiem ![]()
Albowiem jestem za granica i NORMALNYCH drozdzy tu nie uswiadczy, ani normalnej maki tez nie - zadanie mialam utrudnione. Fakt faktem, ze drozdze w proszku byly teoretycznie polskie, ale nie oszukujmy sie - to nie to samo. Podsumowujac zaczne od minusow: paczki mi sie generalnie ekhm moze nie zweglily, ale BARDZO przysmazyly (smazylam na oleju, podejrzewam ze ma to zwiazek z brakiem wprawy). Poza tym niemozliwoscia bylo nadzianie ich przed usmazeniem - niezaleznie od tego jak bym sie starala, wiec po 3 sie poddalam, nadzialam po usmazeniu i tez byly cacy:)
Poza tym, nie urosly mi tak, jak rogaliki drozdzowe ktorekiedys pieklam w Polsce (winie drozdze). Jesli chodzi o plusy, to nie mialam problemow z wyrobieniem ciasta (a bardzo sie ich obawialam). Poza tym, koniec koncow byly naprawde bardzo smaczne. Unuzalam je w lukrze i w wiorkach kokosowych, wiec zabilo to troche smak nadmiernego zbrazawienia a z cala pewnoscia zakrylo skorke:) Wiec pomimo iz debiut moj nie zostal uwienczony calkowitym sukcesem, a moj irlandzki ukochany nie chcial ich tknac (delikatnie sie wykrecal a ja bylam na tyle dyplomatyczna, aby go nie zmuszac) to koniec koncow uwazam go za udany
Przepis mnie powalił ;))))) dodaje do ulubionych i będę piec:)
Cieszę się że te pączki Wam posmakowaly.Basiu19 mam nadzieję że też będziesz zadowlona gdy je zrobisz.Pozdrawiam.
Serniczek rewelacja, bez przyczyny tylu pozytywnych komentarzy by nie miał!!! POLEEECAM!!!
Kotleciki pycha!! mąż nie lubi "wynalazków" tylko proste dania, a tym sieę zajada!!! Polecam wszystkim!!
Buniu baaaaardzo dziękuje za przepis Wszyscy byli zachwyceni . Rurki są rewelacyjne!!!!!! A to moje dzieło:
40x25 cm jest to duza blaszka ,ale i ciasto wyrosło wysokie.pozdrawiam.