Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. BalbinaPtys, Chleb prosty
Chleb prosty
4k
39
6
BalbinaPtys
damian58

(2015-09-08 15:24)

Wreszcie upiekłam ten pyszniutki chlebuś, a właściwie bułkę, bo tak właśnie wygląda i tak smakuje.
Jest pyszny, mięciutki i jasny. Ciekawe jaki będzie z mąki np. chlebowej, muszę spróbować. Jak zrobię dam znać, pozdrawiam.

Fot. Mloda, Fantazja wiśniowa
Fantazja wiśniowa
20.5k
339
26
Mloda
sabinur

(2015-09-08 14:44)

niami, pracochłonne ale pyszne!

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.7k
689
90
ekkore
bonieś

(2015-09-08 14:39)

Dziękuję Ekkore. Tej dosypanej mąki było niewiele, sama pisałaś, żeby ciasto posypać mąką i wyłożyć na stolnicę. To ja tak zrobiłam. Tyle, ile było potrzeba, zeby to w ogóle wyjąć. Potem ciasto wyrastało 3 godz wg  przepisu. W czasie przekładania do nagrzanego naczynia  ciasto opadło, bo miało luźną konsystencję. Czy  powinnam je jeszcze zostawić aby podrosło w naczyniu? Piekłam w brytfance, od dołu się nie przypaliło. Będę wdzięczna za dodatkowe wskazówki. Mam ochotę znowu spróbować.

Fot. BalbinaPtys, Chleb prosty
Chleb prosty
4k
39
6
BalbinaPtys
msewka

(2015-09-08 14:28)

Wygląda przepysznie.

Fot. BalbinaPtys, Kluski
Kluski
8.5k
13
3
BalbinaPtys
msewka

(2015-09-08 14:21)

A co z jajkiem?

Fot. BalbinaPtys, Kartacze
Kartacze
14.2k
43
4
BalbinaPtys
msewka

(2015-09-08 14:20)

Kartacze bardzo lubię,ale ja znam tylko wersję,gdzie część ziemniaków jest gotowanych a część startych surowych. Natomiast z podobnego ciasta  jak Ty robię placuszki ziemniaczane z nadzieniem.
To i to jest pyszne,ale różnica w smaku między kartaczami a tymi plackami  bardzo duża.

Fot. madzia81, Tort PINACOLADA
Tort PINACOLADA
11.8k
107
5
madzia81
donia76

(2015-09-08 14:10)

bardzo pyszny wszystko co lubię na pewno zrobię jeszcze nie raz

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.5k
0
8
JuliettaPyszna
JuliettaPyszna

(2015-09-08 13:51)

Może i ma Pani rację, że powinnam umieścić uproszczoną wersję pod przepisem autorki :)

Fot. Wkn, Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
38.8k
20
11
Wkn
mggi63

(2015-09-08 13:50)

Na placki ziemniaczane najlepiej nadają się ziemniaki o dużej zawartości skrobi.Ta sama odmiana z innego źródła nie zawsze daje nam to czego oczekujemy.Najlepiej rozkroić ziemniak na połowę i potrzeć o siebie obie połówki.Jeżeli ziemniak jest bogaty w skrobię to widać białe jej ślady na potartych połówkach.Tylko takie ziemniaki są gwarancją pysznych placuszków :) Zazwyczaj dodaję niewiele mąki i odrobinę grysiku,jajko,startą cebulkę,sól i pieprz.W sezonie cukiniowym również obowiązkowo cukinię.Pychota!

Fot. hancia, Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem
18.1k
175
5
hancia
gosia2802

(2015-09-08 12:56)

W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.5k
0
8
JuliettaPyszna
iwciaG

(2015-09-08 12:29)

Moim zdaniem ten ,,niby przepis" powinien znajdować się pod przepisem eNki-autorki i tam właśnie, powinien znajdować się opis owego uproszczenia.

mggi63

(2015-09-08 12:22)

Wyraziłam swoją opinię zgodnie z  miejscem do tego przeznaczonym.Dlaczego miałabym ignorować coś co mi nie odpowiada w tym przepisie? A takich prostych przepisów jest multum na WŻ i naprawdę nie potrzeba inspirować się dosłownie treściami innego przepisu by stworzyć jakikolwiek przepis.

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.7k
689
90
ekkore
ekkore

(2015-09-08 11:58)

Ciasto pod przykryciem w zasadzie się nie piecze, ono się paruje, nie nabiera wtedy koloru i chrupkości - to wszystko dopiero po zdjęciu pokrywki. I jeżeli wydłużać czas - to tylko ten bez pokrywki.

ekkore

(2015-09-08 11:55)

Dodatkowa mąka była niepotrzebna. Ciasto zawsze się lekko rozluźnia w trakcie wyrastania. Jak już mąka została dodana, należało odczekać ponowny czas wyrastania. Jeżeli ciasto chlebowe zostało włożone do piekarnika w fazie opadania - zabrakło mu czasu na wyrastanie. Ciasto w piekarniku powinno być 40(45 ewentualnie)+ 20 - praktycznie zawsze wystarcza, jeżeli nie - to piekarnik może mieć niższe temperatury nagrzewania niż pokazuje wyświetlacz czy pokrętło.
W naczyniu żaroodpornym - cieńszym i szybciej nagrzewającym się chleb zazwyczaj się prędzej przypala.

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.5k
0
8
JuliettaPyszna
JuliettaPyszna

(2015-09-08 11:29)

Ojej, ile jadu w wypowiedziach!!Jeśli przepis się nie spodobał, może lepiej trzeba było go zignorować?Z moich obserwacji wynika, że sporo użytkowników oprócz skomplikowanych przepisów szuka również inspiracji i nowych ( a przede wszystkim prostych) pomysłów na obiad i taki był cel. Oprócz oczywiście pochwały dla autorki, od której nie zawłaściłam sobie przepisu, kopiując składniki czy treść. Wierzę, że dla licznych osób będzie pomocny w kuchni.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij