Najnowsze komentarze

martok (2013-03-16 12:06)

MR - zgoda. Napisałem to tylko po to, żeby pokazać jak różne kompozycje smakowe ludzie nazywają sosem tatarskim. Co też widać po tej odmianie, o której tu dyskutujemy.

IgaZet (2013-03-16 11:42)

Almond - myślę, że można. Niedawno robiłam nalewkę z innych owoców ( ale właśnie z mrożonych) i wyszła równie pyszna co ze świeżych. Pozdrawiam.

reni_pi (2013-03-16 10:50)

Bardzo lubię barszcz ukraiński.U nas zawsze do braszczu dajemy fasolę Jaś i zaprawiam jeszcze koncentratem buraczanym /niekoniecznie ,ale ja lubię/.

Tula (2013-03-16 10:50)

A czy to musi być łosoś? i ile kotlecików wychodzi z podanych porcji??

Mama - Różyczki (2013-03-16 10:39)

Martok, ale sos tatarski tylko ze śmietaną, nie ma takiego smaku, zawsze mieszam śmietanę z majonezem.

Ja dodaję jeszcze drobniutko posiekane pieczarki konserwowe i trochę szczypiorku, pycha.

martok (2013-03-16 10:25)

Pomyślałem dokładnie to samo co Pavett - że to nie zgadza się z moją definicją sosu tatarskiego, ale że to musi być dobre, więc dodaję do ulubionych. Teraz dzięki cytatowi z Wikipedii widzimy, że Pwyso użył prawidłowej nazwy. Nawiasem mówiąc w moim domu rodzinnym sosem tatarskim nazywano bardzo ostrą mieszaninę śmietany (bez majonezu), roztartych żółtek ugotowanych na twardo, posiekanych białek i dużej ilości chrzanu, doprawianą cytryną, solą i cukrem.

EwelinaKaczmar1 (2013-03-16 09:47)

Pychotaa!!! Polecam wspaniały i prosty przepis 

MAGDAITYLE (2013-03-16 08:36)

Kole torebeczki suchych ;)

Zuzanna248 (2013-03-16 08:06)

nie wyobrażam sobie sosu z żółtym serem, ale groszek daję zawsze; u mnie sos to ogórek, pieczarka marynowana, groszek, cebula drobniutko posiekana i sparzona lub/i szczypiorek;

Wkn (2013-03-16 07:54)

Zatem ja też spróbuję, Laugasel :)

Laugasel1 (2013-03-16 07:50)

Ja robię z pestkami slonecznika te ciastka . Według mnie są najlepsze!!!

pwyso (2013-03-16 07:05)

wikipedia cyt.:

"Sos tatarski – zimny sos wytwarzany na bazie majonezu, używany m.in. do wędlin, zimnego mięsa, gotowanych jaj, ryb, owoców morza i frytek.

W jego skład wchodzą:

• majonez,
• śmietana lub jogurt naturalny,
• ogórki - konserwowe lub kiszone,
• marynowane grzyby,
• musztarda,
• sól,
• cukier,
• pieprz,
• sok z cytryny
• ocet.

Do sosu tatarskiego można też dodać cebulę, siekany szczypiorek, tarty chrzan, żółty ser, ugotowane jajko, pietruszkę, kapary, oliwki oraz inne składniki."

wesz (2013-03-15 23:16)

kasik_a (2013-03-15 22:24)

Po prostu uwielbiam taki barszcz

pavett (2013-03-15 22:23)

Sos tatarski to nie jest, niemniej wrzucam do ulubionych i jutro wypróbyję bo moż być fajne w  smaku;-)