izeczko, bardzo spodobał mi się przepis,planuję zrobić tą sałatkę na wigilię,ale mam dwa pytania. Kupiłam płaty śledziowe, ale one ani nie są octowe ani w oleju. Czy to by był dobry pomysł, gdybym zamarynowała je w lekkiej zalewie octowej? Czy gruszki mogą byc użyte takie z puszki?
Zapiekanka bardzo dobra ale:
- przysmażyłam mięso;
- przysmażyłam pieczarki;
- podgotowałam ziemniaczki :)
Dopiero wtedy wszystkowrzuciłam do piekarnika i 45 min. wystarczyło i zupy ani surowizny nie było :) Polecam!!!
Z przyjemnościa dołaczam się do pochwał - tort przepyszny i robi wrażenie - podałam go na urodziny synka i na pewno na stałe wpisał sie do potraw, które wykorzystam. Super! Moja wersja to z łososiem, a przez to że farsz wykorzystałam również do obłoszenia boków, wyglądał prześlicznie, postaram się dokleić wkrótce zdjęcie.
O jejku, jaki się znawca znalazł, a gdzie Ty tutaj zakalec widzisz? aż okulary założyłam żeby go zobaczyć, chyba jestem ślepa jak kret , bo go nadal nie widzę. Chciałam Ci powiedzieć ,że tutaj każdy ma swoją książkę kucharską i wstawia przepisy amatorskie. Jak tak bardzo się znasz na wypiekach, to wstaw coś od siebie, chętnie nauczę się czegoś nowego.
Upieczone i zjedzone. Muffinki naprawde pyszne zrobiłam z maślanką i namoczonymi(odsączonymi) rodzynkami. Dzięki za przepis
i pozdrawiam.
Ten przepis prawidłowo przedstawia sie tylko w kwestii masy. Poniewaz wyrób ciasta i sam skład zawiera liczne błędy ze tak powiem. To jest ciezki biszkopt i zeby wyszedł nalezy przestrzegac pewnych procedur. Mianowicie zeby ciasto nie opadło wazne jest aby wykonac je wg oczywistych zasad znanych powszechnie przez cukierników. Taka instrukcja cyt."... całe jaja ubic z cukrem..." to jest wprowadzenie w bład. Bardzo wazne jest aby to zrobic dokładnie wg technologii produkcji biszkoptów. O czym szanowna Pani nie ma jak widac pojecia. Ja wykonałem Pani biszkopt ale poprosiłem moja zone o odmierzenie ilości orzechów. I jak zwykle to sie zdarza w takich przypadkach odmierzyła za duza ilość i nie było tego 25 dag tylko 30 wiec reszta sładników musiała sie zmienic. Ale wyszło z pewnościa lepiej niz Pani, bo tu widać na zdjeciu zakalec...moze ktoś tak lubi?. Przepraszam, że mam troche wiedzy w tym temacie otrzymanej w szkole, choc tego zawodu nie wykonuje. Masa z tego przepisu wydaje sie dobra. Choc cukiernik zaproponowałby mase kawowa lub kakaową albo czekoladową. Bo to Pani wychodzi takie masło maslane.
Pomysł super!Gratuluję
To piernikowe dzieło sztuki!! :-)
Dziękują WS i mam nadzieję, że wykrótce kwiatki rozkwitną na Twoim talerzu :-) Pozdrawiam!
Czy do miesa mielonego trzeba dodoc bulke namoczona?Dzieki za odpowiedz
Pierniczki twarde jak kamienie...jak chwilkę poleżą to zmiękną,a jak nie to im pomogę.:) Wystarczy do puszki z pierniczkami włożyć obierkę z jabłek na kilka dni ( 2-3 dni) ,trzeba tylko uważać,aby za bardzo nie zmiękły,bo się powyginają.:)
Uhh, proporcje są dosyć pokażne.
Ale myślę, że owy serek można zastąpić gęstą śmietaną.
Pierniki rewelacja !!! zapach w domu boski.Tez dołożyliśmy drożdży ale suszonych ...wyszły miekkie i smaczne :)