niestety nie zasmakowały :(
Goraco polecam przepis daje rade.
Iwett ja zrobilam z ok.1,5 kg kapusty w tym roku ( bo reszta poszla na bigos) i wyszlo mi ok. 170 pierogow. Powiem Ci,ze to nie jest duzo, bo 10 sztuk dajac na talerz do obiadu, to jest stanowczo za malo, musisz zapychac sie bulka (tak niestety zrobilysmy z corka, bo przeciez reszta pierogow miala byc zamrozona) no i dzisiaj w zamrazarce ostalo sie tylko 30 pierogow, ktore na czteroosobowa rodzine, sa praktycznie niepodzielne ;) Planujemy jednak w najblizszym czasie dorobic troche pierogow, ale juz z bialym serem :) Juz sie nie mozemy doczekac lepienia pierogow z tego ''magicznego'' ciasta ;)))
Cieszę się że wypróbowałaś mój sernik i że smakował ,ja również pozdrawiam cieplutko
Pyszny delikatny sernik .... stwierdziła Zosia
i zobowiązała mnie tą drogą do pozdrowień. ))
Robię według bardzo podobnego przepisu. Chcę zwrócić wszystkim zwrócić uwagę że decydujący wpływ na pasztet ma jakość mięsa. Nie dawajcie za chudego boczku czy podgardla, ja w ten sposób wczoraj zepsułem pasztet. Pasztet był za suchy! Dogotowalem warzyw i osobno słoniny (około pół godziny) potem zmieliłem ją dwa razy. Do tego domieliłem pasztet ze skórkami, warzywa, powtórzyłem numer z jajkami. Udało się. Pasztet wyszedl doskonały!!!!
ps. Pierwszy raz dodałem garść grzybów, polecam.
Moja pierwsza Rybka po grecku i wspaniały wybór przepisu:)) Pyszności, ta pieczona papryka niesamowicie podkręca smak jarzynki:)) Moje zmiany to: smażyłam kolejno dodając do cebuli tarte warzywa i pod koniec czosnek, dodałam też marchew- jakoś tak smutno byłoby bez niej
.
Dziękuję Bahus za Doskonały przepis:))
Niby wszystko ok, ale to nie mój makowiec...ciasto dość suche.. szkoda..
Smosiu, dziekuje za wyprobowanie przepisu. Ja pieke w tortownicy 26cm i kroje na 3 placki. U mnie kroi sie bez problemu na cienkie placki. Sprobuj moze piec w zmniejszonej temperaturze, moze 170°C i do suchego patyczka piec. Gorka sie robi, ale gorace wyrzucam na deseczke i sie wyrownuje. A to polaczenie z sokiem pomaranczowym bede pamietac i na pewno wykorzystam, pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat!.
Dzielę ciasto kruche na 3-4 części i mrożę.
Potem na tarce ścieram na spód i wierzch sernika. Pyszne ciasto!
Ja daję proporcje 1/3 mleka, 2/3 wody, łyżka masła. Wszystko zagotowuję i wlewam taki wrzątek do maki.
Ciasto jak marzenie a jak zostaje to robię makaron. Długie kluchy i mak. Mam danie na Wigilię:)
W tym roku dorzuciłam jeszcze pieczarek. Kapustę po obgotowaniu przesmażam z cebulką i grzybami aż się trochę "przypali" ma świetny smak i woda odparowuje.
Z tych z 2 kg ile Ci wychodzi pierogów? Wydaje się strasznie dużo.
Super. Robie kolejny raz i ciągle wychodzą przepyszne. Polecam!
Dokladnie tak jak piszesz. Kiedys jak lepilam pierogi, to tak sie nawkurzalam, ze przestalam je lepic i paleczke przejal moj maz. Jednak po odkryciu tego ciasta, sama robilam w tym roku pierogi (pozniej dolaczyla corka) i razem sie dziwilysmy,ze lepienie pierogow moze sprawiac tyle przyjemnosci :) Farsz takze jest zwarty, wiec z ciastem tworza piekny duet :) Pozdrawiam :)
Rowniez do maki daje tylko wrzatek. Ciasto jest genialne, lepienie pierogow to sama przyjemnosc.