BABKA PALCE LIZAĆ....Piekłam ją już dwa razy i muszę przyznać, że naprawdę jest wyśmienita w smaku.Bardzo smakowała moim znajomym których gościliśy tego dnia na kawce....
Basiu!Tak mi przykro,że Ci nie wyszło.Mnie też czasem (nawet często) sie rozwalają,no ale taki sobie sposób wymyśliłam,że po wyjęciu blaszki z piekarnika odwracam ją do góry nogami i zostawiam na 5-10 min .potem odkrywam i dopiero wtedy zwijam, można albo w ściereczkę albo w ten papier do pieczenia,który kładziemy na spód.
Nie wiem czy z tego sposobu korzystałas czy Iloniak?
Poza tym może ta rolada zbytnio sie przesuszyła i trzeba skrócić czas pieczenia,nieraz niezła metodą jest zostawić ją sobie gdzieś w wilgotnym miejscu ,a jeśli takiego nie ma to popryskać zwykłą wodą spryskiwaczem,szczególnie boki i po jakimś czasie zwijać.
Jesli zas chodzi o grubość ciasta no to tak jak w przepisie te składniki i 6 średnich jaj i blaszka typowa "roladówka" o wym.26x39.Napisz jaką masz blachę,jesli mniejszą to może trzeba zmiejszyć ilość składników np.o1/3 czy nawet połowę.
Życzę powodzenia,jeśli masz jakieś pytania to proszę pytaj.Pozdrawiam!
Ciasto proste do zrobienia i naprawde P-Y-S-Z-N-E!!!!!!krem budyniowy w smaku przypominał nam krem do karpatki.Ja gotowe ciasto wsadziłam do lodówki w celu stężenia się kremu budyniowego.Dzięki za przepis.
Irenko
Mam pare pytan do ciebie. Probowalam zrobic rolade ale rozwalala mi sie. Zrobilam tak jak radzilas i przykrylam sciereczka na 10 minut, ale nadal sie rozwalalo. Jak grube robisz to ciasto? Jak znasz jeszcze jakies tajniki w robieniu rolad to bardzo chetnie skorzystam.
basiu - wylacznie z matyjasow te kulki ja robię, ponieważ inna ryba nie daje tej potrawie należytgo aromatu i smaku, szkoda,że nie zrobilaś jak należy
Zrobilam ale nie z matyjasami tylko z inna ryba. Nie mialy kuleczki powodzenia i musialam wywalic.
Ja też mam poradę ” praktyczną” można zrobić jedno pieczenie wkładając dwie blaszki jednocześnie, tylko po ok. 15 min. zmienić położenie blach.
Zaskakująco smaczne i proste w wykonaniu. Dziekuję !
Ja dodaje jeszcze marchewke ugotowana pokrojana w kosteczke i kukurydze albo groszek .PYCHA
Mniam mniam.. mama zrobiła wczoraj w formie kopert - oczywiście za moja namową :) Wyszły mniamniusie :) Musze przyznać że jak dla mnie to ciut za mało słodkie, ale i tak zniknęły ze stołu prawie wszystkie - nawet ciepłe. Mam tylko jedną małą porade "praktyczną" - mama zrobiła dwa "wsady" do pieca, czyli było ich na dwa pieczenia. Pierwsza porcja wyszła super natomiast druga - wsadzona do ciepłego pieca - troszke się zbyt przypiekła - po prostu trzeba ją wtedy trzymać krócej lub w nieco mniejszej temperaturze :)... lub przyglądać się jak zmieniają kolorki i w odpowiednim momencie wyciągnąć z pieca.. POLECAM I DZIEKUJĘ ZA PRZEPIS - i tym razem do zrobienia potrawy skłoniły mnie zdjęcia autorki :)
bazyliowa kropka
Cieszę się, że smakowało:)
Zycze smacznego. Gdy juz nie wiem co by zjadl moj trzyletni syn, zawsze mu usmaze te placuszki. Jeszcze nigdy nie odmowil.
ok teraz napewno wypróbuje wiem juz wszystko pozdrawiam
Nie, zwykla kwasna smietana.
a ta śmietana ma być słodka ???