Najnowsze komentarze

donia-jimmy (2008-09-06 10:24)

właśnie postanowiłam zrobić te ciasto koleżance na imieniny, zdam relację jak smakowało

misiabe (2008-09-06 09:42)

Pychota!!!! zrobiłam ciasto w sobote rano, miało byc dla gości na niedziele.... no i goście nawet nie mieli czego spróbować :D:D pochłonełam z mężem calutkie! co do okruszka!!

kimisz (2008-09-06 09:22)

Nie miałam budyniu waniliowego, dałam smietankowy. Bardzo dobre, jeśli któś lubi owsiankę. Ja już dawno nie jadłam i właściwie to zrobiłam swojemu małemu niejadkowi, ale chyba dla niego jeszcze za wcześnie.

werdandii (2008-09-06 09:01)

bardzo fajna sałatka ))dzis wlasnie zrobilam i polecam 

tineczka (2008-09-06 08:59)

Paola_r , bardzo mi milo, ze salatka smakowala.Bardzo dobra zamiane octu zrobilas, ja tez wole octy winne uzywac. Takie salatki  bez smietany czy majonezu , sa zdrowsze:) Pozdrawiam!

haberkowa (2008-09-06 08:56)

na jaką blaszkę jest to ciasto? ono dużo rośnie czy nie bardzo? bo mam zamiar je dzisiaj zrobić, tlyko nie wiem czy z jednej porcji, czy z podwójnej...

Krystyna911 (2008-09-06 08:54)

Sunny, ja nie pasteryzowałam słoików. Gorące słoiki zakręcałam szybko zakrętkami i odstawiałam do góry dnem. Przykryłam grubymi ręcznikami czy kocem i tak sobie stygły pomaleńku. Zawsze tak robię i nigdy im nic nie było.
A garnek miał dno czyste. Możliwe, że tak jak pisze mati2, ktoś zamieszał wcześniej w garnku. Wtedy ciężkie śliwki spadają na dno i kłopot gotowy.

aga9999 (2008-09-06 08:48)

OI witaj :) proponuję raz w tygodniu dokarmić 50g wody oraz 50g mąki żytniej. Ja trzymam w słoiku litrowym przykrytym lnianą ściereczką, czyli jakies tam powietrze się dostaje, albo tak jak tutaj zrobic w nakrętce otwor tak jak tutaj



Tak dobrze rozumiesz, jak już Twój zakwas nabierze sił to nie będzie potrzebował wsparcia drożdży :) czyli któryś tam chleb z kolei pieczesz bez drożdży, ja odważyłam się po jakimś miesiącu. Mam nadzieję że pomogłam. Pozdrawiam

ps. Tutaj możesz prześledzić (na zdjeciach) etapy rozwoju zakwasu. http://iban.com.es/tequedasacenar/?p=413

aniula25 (2008-09-05 23:45)

mam pytanie jak przełożyć upieczony ser na ciasto bo nigdy tego nie robiłam

aneta7216 (2008-09-05 23:40)

Myślę,że nie szkodzi skrócić - nawet o połowę tego czasu .Też czasem skracam czas nasolenia w innych sałatkach - i jest w porządku!
POLECAM! Sałatka jest bardzo pyszna                                                                                                                                                                                                                                                                            

viola (2008-09-05 23:07)

uuuups,juz porawiłammoj błąd

misiowa (2008-09-05 23:04)

Już tak dawno nie robiłam tego ciasta, że nie pamiętam jaką ma konsystencję gdy jest surowe. Może wypowie się ktoś kto ostatnio robił? Ale narobiłaś mi smaka na nie i chyba jutro je popełnię :) A co do zakalca już się kiedyś wypowiadałam, że i mnie się zdarzył, niestety nie mam pojęcia czemu. Mam nadzieję ka_cha_ że drugi raz ci wyjdzie :)

anay (2008-09-05 22:46)

;) już po fakcie.  było białe. pasowało do kurek.

tineczka (2008-09-05 22:43)

Walnij sobie lampke wina anay a ja z Toba NA ZDROWIE!!!

patysiapysia (2008-09-05 22:34)